本发明专利技术公开了一种鸡肉春卷及其加工方法，是由下述重量份的原料制成：低筋面粉30-40、核桃粉10-20、鸡脯肉15-25、南瓜8-12、香菜8-12、党参2-3、枳壳3-5、苦丁茶2-3、桂心2-4、葛根2-4、丁香3-5、枳椇子1-3、大蓟1-3、黄精2-3、色拉油2-4、营养添加剂6-8；本发明专利技术提供了一种鸡肉春卷及其加工方法，将鸡肉经过加工与南瓜、香菜一起制成馅料加入至春卷中，丰富了春卷的种类，增加了春卷的口味及营养价值，同时由于原料中增加了党参、枳壳、苦丁茶等多种中药成分，使得本发明专利技术产品具有强身健体的功效。
【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：柳培健，
申请(专利权)人：柳培健，
类型：发明
国别省市：
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