朱祥春专利技术

朱祥春共有1项专利

  • 本发明公开了一种外观口感好的藤桥排骨标准化制备方法,包括以下步骤:S1、选材,选择黑猪中肋排,确保排骨质量上乘,无血淤黑点,色泽光亮鲜美;S2、材料处理,将选取的排骨切成12厘米的均匀段,便于后续处理及入味;S3、辅料配比,对腌制所需的...
1