本技术的目的在于提供柜式烤炉，在生成烧制温度高的食品之后对烧制温度低的食品进行烧制的情况下，通过在短时间内降低烧制室内的温度，能够提高生产效率。在具有配置在烧制部(3)的顶壁部(32)的第一热源部(4)和配置在底壁部(33)的第二热源部...

本发明的目的是提供不易发生被烘焙物的烘焙不均匀的烘焙设备以及组装有该烘焙设备的烤箱。具备：环形带(18)，所述环形带(18)具有放置有被烘焙物(A)的放置区域(19)和与该放置区域(19)相对的非放置区域(20)，且被形成为能够输送被烘...