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庄秋生专利技术
庄秋生共有3项专利
锌硒铁观音茶制作工艺制造技术
一种锌硒铁观音茶制作工艺,包括以下工艺步骤:采摘成熟新梢鲜叶→晒青→摇青→凉青→杀青→烘干脱水→包球→烘焙→成品。本发明具有减肥美容、延缓衰老、防癌症、消血脂、降低胆固醇、减少心血管疾病、同时还可补充人体所必须得锌、硒微量元素。
锌硒红茶加工方法技术
一种锌硒红茶加工方法,选择富含锌硒元素的地域所生长的茶树所产生茶青,茶青等级不限,a、萎凋:在通风的厂房内堆积摊凉8-10公分高,萎凋3-15小时,使其自然通风失水;b、揉捻:用揉捻机揉制10-60分钟;c、发酵:在自然室温中堆积发酵3...
富含锌硒乌龙茶生产工艺制造技术
本发明是一种富含锌硒乌龙茶生产工艺,采用贵州省风冈县产的优良茶树品种及鲜叶芽为原料,经过严格的加工工序,其工艺流程为:嫩芽采摘、晒青、凉青、萎凋、摇青、摊青、杀青、揉捻、打散、包揉、解块、温火慢烤、定型等工序的精制,使其外观苍绿油润,茶...
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