本发明涉及一种红烧鱼块的制作方法，(1)取得原料；(2)葱姜切片，蒜切丁，香菜切寸段，冬笋切片；(3)草鱼从尾部顺着鱼骨切成两片，然后顶刀切成两厘米厚的鱼块，放入器皿中备用；(4)加入调料抓匀；(5)锅内下油，大火烧热，然后改中火，放入...

本发明涉及一种五花肉烧茄子的制作方法，(1)取得如下原料：茄子、五花肉、葱、姜、蒜、胡椒粉、耗油、料酒、盐、酱油、白糖；(2)将茄子切块，五花肉切片，葱白切段，蒜切片，姜切菱形片；(3)锅中倒入油，加入五花肉，把肥肉煸出油；(4)下入姜...

本发明涉及一种糖醋藕条的制作方法，(1)取得原料；(2)莲藕洗干净、去皮后切成条状；(3)将面粉、盐、水调成面糊状，莲藕裹上面糊；(4)锅内放油，把裹了面糊的莲藕放油锅中炸，炸好后盛出；(5)锅内留少量油，放入芝麻、白糖、蕃茄酱、米醋，...

本发明涉及一种菠萝咕噜肉的制作方法，(1)取得原料；(2)青红椒洗净去籽切成小块，菠萝也切成小块，猪里脊洗净切成小块；(3)猪里脊肉加入胡椒粉、椒盐、料酒、淀粉和盐腌制；(4)肉中加入打散的鸡蛋抓匀，肉中加入淀粉和面粉，让每块肉均匀地裹...

本发明涉及一种西红柿炖牛腩的制作方法，(1)取得原料；(2)牛腩洗净切块放入冷水中，拨出血水捞出控净水份；(3)把牛肉块放入凉水锅中，煮开后捞出控干水份；(4)另起砂锅烧开水，放入焯水牛腩，先加入料酒、酱油和盐；(5)放入豆蔻、丁香、大...

本发明涉及一种豆角干的制作工艺，由如下的步骤完成：(1)选取长豆角作为原料；(2)用自来水洗去长豆角上的泥沙等杂质；(3)将长豆角倒入沸水中热烫；(4)将热烫后的长豆角冷却；(5)利用香菇灶对长豆角进行烘干；(6)将烘干的豆角干冷却后；...

本发明涉及一种可溶性甲壳素的制作工艺，由如下的步骤完成：(1)装备好虾壳或蟹壳，并用水洗净晒干；(2)将洗净的虾壳或蟹壳浸于6％～8％的稀盐酸内拌匀；(3)将酸处理后的虾壳或蟹壳放人锅内加入清水和8％～10％的氢氧化钠，煮沸；(4)将上...

本发明涉及一种可做药引及烹调佐料的黄酒的制作方法，由如下的步骤制得：(1)准备如下原料：伏天的艾叶、小麦糁子、软米糁子、黄连、软黄米、沙蓬草1束；(2)黄连加水熬好，趁热将小麦糁子、软米糁子和匀，用鲜艾叶包成大长方块，放在避荫处发酵成为...

本发明涉及一种黄酒的制作工艺，由如下的步骤完成：(1)软黄米1.5千克，大麦曲、白酒各150克；(2)软黄米淘净后用凉水浸泡后捞出，摊在蒸笼上，旺火蒸熟，取出放凉；(3)把大麦曲碾末后与白酒、熟软黄米一同拌匀，再放入瓷坛内密封后放在热炕...

本发明涉及一种玉米烧排骨的制作方法，(1)取得原料；(2)排骨冷水下锅，放入姜片和料酒焯水，去除血沫；(3)锅中放入少量的油和冰糖炒，炒到冰糖完全融化，下入焯过水的排骨；(4)小火煸炒，加入没过原材料的开水；(5)加入少量的料酒、生抽、...

本发明涉及一种治疗抽筋的中药及其制作方法，包括如下重量份数的组分：淡豆豉3-7份、大黄2-5份、石韦1-3份、知母2-5份、寒水石2-5份、决明子3-7份、天花粉4-7份和医用黄酒10-30份。本发明提供的一种治疗抽筋的中药及其制作方法...

本发明涉及一种头晕的中药及其制作方法，包括如下重量份数的组分：香薷5-7份、荆芥4-6份、细辛3-5份、紫苏5-8份、防风4-6份和生姜1-3份。本发明提供的一种治疗头晕的中药及其制作方法，对治疗头晕效果显著，治疗周期短，并且对人体无副...

本发明涉及一种治疗腿麻的中药及其制作方法，包括如下重量份数的组分：白芷3-5份、蝉蜕4-8份、羌活2-5份、辛夷5-9份、麻黄1-3份、桂枝2-4份、白酒10-20份和蒸馏水10-20份。本发明提供的一种治疗腿麻的中药及其制作方法，对治...

本发明涉及一种治疗关节痛的中药及其制作方法，包括如下重量份数的组分：黄芩4-7份、黄连2-6份、黄柏5-8份、秦皮2-6份、苦参1-3份、白鲜皮4-7份、糖粉5-9份和糊精4-6份。本发明提供的一种治疗关节痛的中药及其制作方法，制作简单...

本发明涉及一种治疗耳鸣的中药及其制作方法，包括如下重量份数的组分：五加皮2-5份、桑寄生4-6份、狗脊3-6份、藿香2-5份、佩兰4-8份、苍术1-3份和白豆蔻5-8份。本发明提供的一种治疗耳鸣的中药及其制作方法，具有行气开窍，改善内耳...

本发明涉及一种黄瓜炒蛋的制作方法，包括如下的步骤：(1)分别取得如下原料：黄瓜、鸡蛋液、葱花、食盐、香油和植物油；(2)黄瓜削皮，洗净，顺畅切开成块，并且去掉瓜瓤；(3)坐锅点火，加入植物油烧热，倒入鸡蛋液炒至凝固成蛋花后盛出；(4)锅...

本发明涉及一种白菜叶汤的制作方法，包括如下的步骤：(1)取得如下的原料：白菜、虾干、精盐、味精、牛奶、高汤和猪油；(2)将白菜洗净，沥去水分，切成条；(3)虾干去除杂质，放入温水中浸泡，捞出沥干；(4)坐锅点火，加入猪油烧热，先下虾干煸...

本发明涉及一种米汤炒南瓜的制作方法，包括如下的步骤：(1)分别如下的原料：老南瓜、青椒、葱花、姜末、精盐、味精、水淀粉、米汤、香油和植物油；(2)南瓜去皮及瓜瓤，洗净，切成长条；(3)青椒去蒂及籽，洗净，切成细丝；(4)锅置火上，加入植...

本发明涉及一种白肉血肠的制作方法，包括如下的步骤：(1)取得如下各原料：带皮五花肉、猪血肠、酸菜、蒜泥、葱花、姜丝、精盐、辣椒油、韭菜花酱和香油；(2)带皮五花肉洗净，放入清水锅中烧沸，再煮熟，捞出沥水，趁热抽取肋骨，晾凉后切成薄片；(...

本发明涉及一种拔丝薯球的制作方法，包括如下的步骤：(1)取得如下原料：土豆、面粉、熟黑芝麻、白糖和植物油；(2)土豆去皮，洗净入锅用旺火蒸熟，取出；(3)将蒸熟的土豆放入容器内捣成细泥，加入面粉拌匀，并将土豆泥揪成大小均匀的剂子；(4)...