本发明涉及一种鲜花椒油的生产工艺。针对现有的将鲜花椒与食用植物油混合后再压榨带来的压制不充分、不彻底；其废渣的残油量高及劳动强度较大的缺陷。本发明通过选料、破碎制果汁、混合、过滤、脱胶质、蜡质、沉降物及其微量水分的优化工序，提高了生产效...

本发明涉及一种花椒油的生产工艺。针对现在普遍采用的油溶法（油浸法、油淋法）、溶剂萃取法、超临界ＣＯ↓［２］萃取法用高温、石油醚等技术生产的花椒油存在着生产效率低，劳动强度大，产品失鲜、污染等缺点。本发明包括选料、制备鲜花椒精、制备鲜花椒...