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钟海民专利技术

钟海民共有1项专利

蛋奶饮料生产技术制造技术

生产蛋奶饮料的技术关键是克服蛋液热变性凝固的难题。本法借助变性蛋白酶的作用解决了这一难题，用通常豆奶厂的部分设备和工序，生产出兼具营养保健，适合各类人群四季饮用的大众化蛋奶饮料。

最后更新日期：2012-04-11 18:40 访问量：144