本实用新型公开了一种茶叶杀青快速冷却装置，属于农产品加工设备技术领域。它包括箱体，箱体内设置有上层隔板和下层隔板，上层隔板和下层隔板之间形成箱体的内部空腔，箱体外设置有出口与箱体的内部空腔相通的风机，上层隔板上排布有能够使空腔内的气流流...

本发明公开了一种茶树用长效有机复合肥及其生产方法，本发明复合肥含有果树用有机复合肥（含氮3%、五氧化二磷1%、氧化钾2%，总养分≧6%，有机质≧30%）40%～45%、八成熟油菜籽55%～60%（重量），两者相加为100%。它的生产方法...

本发明公开了一种褐色茶叶的制作方法，其技术方案如下：（1）在夏秋季将茶树鲜叶摊晾，使其含水率降至60～70%；（2）杀青，机器滚筒温度为280～330℃，杀青时间50～60秒；（3）初揉12～15分钟；（4）渥堆，茶叶高度为60～70厘...

本发明公开了一种提高名特茶叶产量的茶树修剪方法，其技术方案如下：在春茶采摘后立即对茶树修剪，将茶树高于地面40～50厘米的树枝全部剪掉，在茶树修剪后的7～10天内给茶树施肥一次，所用肥料为茶叶专用复合肥加炒成八层熟的菜籽，它们的用量分别...

本发明公开了一种菊花脑汤料制作方法，其技术方案如下：将菊花脑的嫩叶嫩茎部分清洗干净，经开水焯后立即撒开摊晾；将菊花脑烘干或晒干，含水量控制在6%以下，冷却后按每袋3克或5克进行真空袋装；按照1克食用精盐、1克鸡精、1克麻油（或1.5克食...

本发明公开了一种薄荷元麦糊制作方法，其技术方案如下：将新鲜的薄荷叶茎部分清洗干净、晒干或烘干，使其含水量≦6%，并粉碎成粉，目数≧100，密封保存；将优质元麦淘干净、控干、炒熟，冷却后粉碎成粉，目数≧90，密封保存；将分别占元麦粉重量的...

本发明公开了一种茶树花竹叶芯茶制作方法，它包括以下步骤：（1）在茶树花授粉前后的各2-3天内，将优质茶树花摊晾，用电热加方式杀青（温度100-120℃，时间50-60秒）后分二次烘干，含水量控制在6%以下；（2）将优质竹叶芯清洗、沥干或...

本发明公开了一种金银花袋泡茶制作方法，它包括下列步骤：（1）将金银花晒干或烘干，含水量≦6%，筛去灰尘后将其打成碎末，目数≧20；（2）将茶青经摊晾、杀青、揉捻、烘焙后制成茶叶，含水量≦6%，提取整齐的茶叶后将剩下部分打成碎末，目数≧2...

本发明公开了一种保健茶及其制作方法，该保健茶各组分及其重量比为：苦瓜粉﹕秋茶叶粉﹕枸杞叶茶粉＝2﹕3﹕2。它的制作方法包括：将新鲜优质苦瓜清洗、去瓜瓤、切成薄片、开水焯、控干后再用文火炒至微微发黄，冷却后将其粉碎；在秋季，将茶树鲜叶经摊...

本发明公开了一种带有余热回收装置的茶叶烘干设备，它在热风灶台上方设有吸风窧，吸风窧的出风口上方装有低噪音离心鼓风机，它的进风口与吸风窧的出风口相连，并通过管道将茶叶烘干设备热风灶台散发的热量回送给热风炉。所述低噪音离心鼓风机的风流量为6...

本发明公开了一种茶粉面饼制作方法，其技术方案如下：将面粉与茶粉、发酵粉、白糖或食盐按重量百分比搭配后搅拌均匀，所述茶粉加入量是面粉重量的2—3%，发酵粉加入量是面粉重量的0.4—0.6%，白糖加入量是面粉重量的1—1.5%，食盐加入量是...

本发明公开了一种茶叶杀青快速冷却装置，属于农产品加工设备技术领域。它包括箱体，箱体内设置有上层隔板和下层隔板，上层隔板和下层隔板之间形成箱体的内部空腔，箱体外设置有出口与箱体的内部空腔相通的风机，上层隔板上排布有能够使空腔内的气流流向空...

本发明涉及一种茶叶制作方法，具体地说是一种茶叶按级加压制作方法。它包括鲜叶采摘、摊晾、杀青、理条、整形、做形、烘焙、包装工序，具体步骤如下：将谷雨时节采摘来的茶叶鲜叶摊放在室内的竹匾内，使其失水，接着进行杀青、理条、整形，然后将整形叶用...

本发明公开了一种地势较低茶园降低地下水位的方法，利用本方法能有效降低茶园的地下水位，可显著地提高茶苗成活率。本发明通过下述技术方案予以实现：在茶园周围开挖排水沟，深度85～95cm，宽度50～60cm；在茶垄间开挖引水沟，深度70～80...

本发明公开了一种紫苏叶糯米酒的酿造方法，利用本方法酿造的紫苏叶糯米酒既保持了糯米酒的产热量高，富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等特点，又具有散寒解表，宣肺止咳，理气和中等功能。本发明的技术方案如下：在梅雨季节，将新鲜、干净的紫...

本发明公开了一种糯米茶糕的制作方法，利用本发明制作的糯米茶糕，营养丰富，颜色好看，具有茶香味，能让人更充分地吸收利用茶叶中丰富的生物保健成份。本发明是通过以下技术方案实现的：茶粉掺加量是糯米粉重量的4～6%，土豆掺加量是糯米粉重量的20...

本发明公开了一种桑叶茶的制作方法，利用本发明制作的桑叶茶，口感好，更有利于发挥其保健效果。本发明是通过以下技术方案实现的：（1）将桑叶切成长1.2～1.5cm、宽0.4～0.6cm的条叶；（2）将条叶摊晾3～5小时，使其含水率降至60～...

本发明公开了一种带有茶毫收集装置的茶叶制作线，可显著地改善制茶车间的工作环境，有利于保护工人的身心健康，并提高茶叶品质。其特点：在名茶理条机机组、名茶多用机机组上均方设有茶毫吸收罩，它通过管道依次与茶毫收集袋、排尘离心通风机相连接。在总...

本发明公开了一种富硒绿茶的生产方法，利用本方法可显著地提高绿茶中硒元素的含量。本发明是通过下述技术方案予以实现：在茶叶采摘前对茶树叶面每亩用100克腐植酸硒钛肥兑水40～50kg细雾喷施，施肥8～15天后完成鲜叶采摘；制作方法步骤如下：...

本发明公开了一种葡萄茶酒的酿造方法，利用本发明酿造的葡萄茶酒营养更丰富、保健功能更多，且具有独特的清香口味。本发明的技术方案如下：葡萄经过选料、清洗、破碎、发酵，当葡萄皮汁在容器内发酵2～3天后加入秋茶、冰糖或白糖再发酵20～40天后经...