本发明涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种仿生鱼子酱的制作方法。具体包括外壳和内汁；所述内汁包括如下质量份数的组分：鱼汤78～82份、鱼油15～19份、麦芽糊精2.0～2.2份、黄原胶0.15～0.25份、乳酸钙1.8～2.2份；所述外壳...

本实用新型提供一种香精搅拌装置，涉及香精生产设备技术领域，该香精搅拌装置，包括：搅拌罐以及固定安装在搅拌罐顶部的搅拌电机，所述搅拌罐的内壁顶端中部转动安装有传动轴，所述传动轴的外壁中部固定安装有固定套管，所述传动轴的外壁顶部和外壁底部分...

本实用新型提供一种食品添加剂取样装置，属于食品添加剂技术领域，该一种食品添加剂取样装置，包括底座，所述底座上设置有圆柱形的固定座，所述固定座通过支撑柱设置有搅拌桶，所述搅拌桶上设置有搅拌机构和端盖，所述搅拌桶上接通有出液管，所述圆柱形固...

本实用新型提供一种食品生产用旋转粘度计，属于食品生产技术领域，该一种食品生产用旋转粘度计，所述支撑架上滑动设置有正反转电机，所述正反转电机的输出轴设置有和齿条啮合连接的齿轮，所述支撑架上通过固定座设置有立板，所述立板上设置有第一弹性件，...

本实用新型提供一种香精存储装置，涉及香精存储技术领域，该香精存储装置，包括：储存箱、密封端盖以及固定安装在储存箱外壁两侧的杂质收集箱，所述储存箱的内部顶端固定安装有过滤网，所述过滤网为弧形滤网，所述弧形滤网的顶部安装有刮板，所述储存箱的...

本实用新型提供一种食品添加剂研磨设备，涉及食品添加剂加工技术领域，该一种食品添加剂研磨设备，包括机械箱，所述机械箱内安装有粉碎辊，所述机械箱内固定连接有斜板，所述机械箱内铰接有滤板，且斜板和滤板之间通过第一弹性复位件相连接，所述机械箱内...

本发明提供鹰嘴豆饮料和鹰嘴豆豆奶饮料稳定剂及其制备方法及应用，包括如下步骤：浓缩椰乳饮料稳定剂包括按重量百分比计的以下各组分：单双甘油脂肪酸酯、蔗糖脂肪酸酯、卡拉胶、聚甘油脂肪酸酯和硬脂酰乳酸钠，通过预先称量将单双甘油脂肪酸酯、蔗糖脂肪...

本发明提供一种杀菌型水晶球用稳定剂及水晶球的制备方法，包括如下步骤：杀菌型水晶球用稳定剂包括按重量百分比计的以下各组分：卡拉胶、魔芋粉、结冷胶、氯化钾、乳酸钙、瓜尔胶和黄原胶，在上述搅拌过程中加入比重为总质量5%的杀菌型水晶球用稳定剂，...

本发明提供一种杀菌型水晶球用稳定剂及水晶球的制备方法，包括如下步骤：浓缩椰乳饮料稳定剂包括按重量百分比计的以下各组分：单双甘油脂肪酸酯、蔗糖脂肪酸酯、卡拉胶、聚甘油脂肪酸酯和硬脂酰乳酸钠，通过预先称量将单双甘油脂肪酸酯、蔗糖脂肪酸酯、卡...

本实用新型提供一种香精加热搅拌装置，涉及香精加热技术领域，该香精加热搅拌装置包括箱体，箱体内部设置有工作台，工作台设置有旋转装置，旋转装置设置有转动轮，转动轮四周至少设置一个驱动轮，驱动轮通过齿轮咬合在转动轮上，工作台开设有多个用于固定...

本实用新型提供一种食品添加剂干燥设备，涉及食品添加剂加工技术领域，该一种食品添加剂干燥设备，包括底座，所述底座上通过固定架固定连接有干燥箱，所述干燥箱内固定连通有进料管，所述干燥箱内铰接有挡板，且挡板的上表面与进料管的底端相接触，将物料...

本实用新型提供一种自动加粉数显高速分散均质机，涉及分散均质机技术领域，该自动加粉数显高速分散均质机，包括：安装座，所述安装座的顶部一侧安装有分散均质罐，所以安装座的顶部另一侧上方安装有固定板，所述固定板的顶端中部开设有转动槽，所述转动槽...

本实用新型提供一种便于清洗的高压均质机，涉及高压均质机技术领域，该便于清洗的高压均质机，包括：均质箱，所述均质箱的内壁两侧均固定安装有第一腔体构造板，所述均质箱的内壁顶端中部固定安装有第二腔体构造板，所述第一腔体构造板和第二腔体构造板之...

本实用新型提供一种食品添加剂的混料装置，涉及食品添加剂加工技术领域，该一种食品添加剂的混料装置，包括底座，所述底座上通过固定架固定连接有搅拌箱，所述搅拌箱内设置有能够延伸至搅拌箱进行升降的升降盒，动力驱动装置会驱动升降盒移动至搅拌箱的底...

本实用新型提供一种食品添加剂检测试验台，涉及添加剂检测设备技术领域，该食品添加剂检测试验台包括箱体，所述箱体的顶部转动连接有转轴，所述转轴的一端固定连接有摇柄，所述转轴的外表面固定连接有台板，所述转轴上开设有第一插孔，所述箱体的顶部开设...

本实用新型提供一种食品添加剂制造用溶解釜，涉及溶解釜技术领域，该食品添加剂制造用溶解釜包括釜体，所述釜体上通过轴承转动连接有转杆，所述釜体上固定安装有用于带动转杆转动的第一转动驱动装置，所述转杆上固定安装有第二转动驱动装置，所述第二转动...