本发明涉及一种茶树花的生产方法，该方法包括下列步骤：A.萎凋：将采摘的茶树花蕊平铺在竹席或不锈钢板上，自然放置在室内3～5小时；B.汽热蒸杀：采用汽热蒸杀机，在120℃～160℃温度下用蒸汽快速蒸6～12秒；C.脱水烘干：采用烘干机脱水...