本发明涉及一种糖化用淀粉质量等级的评价方法，确定糖化用淀粉质量等级的评价项目及等级分类，确定每个等级所对应的具体数值范围，确定评价标准，对待评价的糖化用淀粉按照过滤速度、光密度、起泡性以及泡沫稳定性的测定结果来表征淀粉质量，将淀粉质量分...

本发明涉及一种木糖和蔗糖的复配糖溶液的结晶方法，包括步骤：准确称取一定量的蔗糖和木糖晶体，然后加入去离子水，搅拌溶解得到混合溶液；将混合溶液导入结晶装置中，设置搅拌60rpm～120rpm，温度为75℃～80℃，真空泵压力为50mbar...

本发明涉及一种利用木糖母液联产木糖醇和焦糖色素的系统，包括通过管路依次连通的原料罐、过滤器、纳滤膜装置、第一离子交换装置、色谱分离装置、精制氢化组件和褐变反应组件，色谱分离装置用于将流经的木糖母液分离出木糖组分含量高的提取液和木糖组分含...

本发明涉及一种利用木糖母液制备优质结晶木糖的方法，包括步骤：将木糖母液依次进行活性炭脱色、第一次离子交换、色谱分离、纳滤、第二次离子交换、蒸发浓缩、结晶和离心干燥处理后得到优质结晶木糖产品。本发明提高利用木糖母液制备的结晶木糖的透光率，...

本发明涉及一种利用液体葡萄糖浆制备晶体山梨糖醇的方法，包括步骤：淀粉经过液化处理、糖化处理、第一精制处理、纳滤处理、第一浓缩处理、氢化处理、第二精制处理、第二浓缩处理及结晶处理生产晶体山梨糖醇。本发明在葡萄糖氢化前增加纳滤处理，提高葡萄...

本发明涉及一种木糖母液联产赤藓糖醇和阿拉伯糖的方法，利用第一色谱分离出木糖，得到提取液和提余液，提取液用于制备结晶木糖，提余液与液体葡萄糖或晶体葡萄糖进行调配，利用耐高渗、转化率高的解脂耶氏酵母发酵生产赤藓糖醇，再利用赤藓糖醇溶解度低，...

本发明涉及一种防止木糖醇与天门冬氨酸钙混合物结块的方法，包括如下步骤：首先调整并测定木糖醇颗粒和天门冬氨酸钙颗粒的水分活度，然后将水分活度在0.50～0.52范围的天门冬氨酸钙颗粒与水分活度在0.48～0.56范围的木糖醇颗粒混合在一起...

本发明涉及一种多级木糖醇母液的结晶系统，包括一次母液暂存罐、第一脱色罐、第一离子交换柱、第一蒸发结晶罐、第一离心机、第二脱色罐、第二离子交换柱、膜分离柱、第二蒸发结晶罐、第二离心机、第三脱色罐、第三离子交换柱以及木糖醇蒸发前罐。本发明还...

本实用新型涉及一种利用玉米淀粉联产赤藓糖醇和液体山梨糖醇的系统，包括液化罐、糖化罐、过滤器以及纳滤组件，液化罐用于将玉米淀粉进行液化处理，糖化罐用于将液化处理后的物料进行糖化处理，过滤器用于过滤糖化处理后的物料中的杂质以得到葡萄糖液，纳...

本发明涉及一种木糖醇综合利用系统，包括调配罐、脱色罐、结晶罐、离心机、干燥罐、振动筛、振动流化床、旋风分离器、水幕除尘器、摇摆筛、破碎机以及母液罐。本发明还公开使用该系统进行木糖醇综合利用的方法。本发明通过较少的设备完成木糖醇制备过程中...

本发明涉及一种利用玉米淀粉制备赤藓糖醇和聚葡萄糖的系统及方法，所述系统包括调浆罐、液化罐、糖化罐、过滤器、第一离子交换系统、纳滤单元、高温缩聚单元以及发酵结晶单元。本发明以玉米淀粉为原料，经过液化和糖化处理后得到葡萄糖液，再经过纳滤单元...

本发明涉及一种防止糖醇粉末储存时结块的方法，所述方法包括如下步骤：将待储存的糖醇粉末放入包装袋，再将袋装干燥剂放入其中，然后对包装袋的袋口进行封装，再将封装后的包装袋储存在温度为15℃～20℃、湿度为40％～50％的环境中；其中，所述糖...

本发明涉及一种控制木糖氢化副反应的系统，包括原料桶、进料计量槽、稀碱罐、催化剂计量槽和氢化反应釜，进料计量槽的进料端分别与原料桶和稀碱罐连通，进料计量槽的出料端与氢化反应釜连通，在原料管道上设置原料泵，在碱液管道上设置第一碱液泵，在进料...

本发明涉及一种制备可直接压片木糖醇颗粒的方法，将木糖醇溶液浓缩至无水熔融状态后，通过输送泵将熔融木糖醇输送至挤出机中，同时向挤出机中输送木糖醇细粉作为晶种，控制熔融木糖醇与木糖醇细粉的比例，使得熔融木糖醇与木糖醇细粉在挤出机中充分混合和...

本发明涉及一种延迟果葡糖浆产品结晶的系统，包括用于临时储存经过蒸发浓缩的果葡糖浆产品的蒸发后罐、用于保藏果葡糖浆产品的储罐以及连通蒸发后罐与储罐的中间管道，在中间管道上依次设置阀门、转子泵和除菌过滤器，在蒸发后罐的进液端设置进料管道，在...

本发明涉及一种颗粒麦芽糖醇的制备方法，包括如下步骤：准备质量比为0.5～2.0的麦芽糖醇粉末和麦芽糖醇液，其中，麦芽糖醇粉末中麦芽糖醇含量＞99.0％，麦芽糖醇液的干物质为55％～75％，且干物质中麦芽糖醇含量＞99.0％；将麦芽糖醇粉...

本发明涉及一种提升木糖醇母液利用率的方法，通过对制备木糖醇晶体过程中得到的木糖醇一次母液进行脱色、离子交换、蒸发、结晶、离心分离，再对二次母液进行膜分离、蒸发、结晶、离心分离，对得到的二晶糖和三晶糖各自进行脱色、离子交换处理后以及分别与...

本发明涉及一种木糖母液离交系统，包括离交前罐、三个并联设置的离交阳柱、离交中转罐、碱液收集罐、混合器、三个并联设置的离交阴柱、色谱分离柱及后工序，以及连接以上各部件的管道和设置在管道上的阀门。本发明还公开一种使用该系统进行木糖母液离交方...

本实用新型涉及一种降低葡萄糖氢化副产物含量的注碱系统，包括稀碱储存罐、氢化反应釜以及分别与两者连通的第一管路和第二管路，在氢化反应釜的筒体内分别设置第一分布器和第二分布器，在第一管路上分别设置第一手动阀、第一注碱泵、第一流量计和第一气动...

本实用新型涉及一种由微型携酶颗粒集群控制的酶解装置，包括设有进料口的罐体，在罐体的顶部和底部分别设置成对的Z向励磁线圈，在罐体的左右外周缘分别设置成对的环形励磁线圈，在罐体的顶部还设置顶部电机，在罐体内部设置搅拌器，顶部电机带动搅拌器转...