本发明公开了一种章鱼加工工艺及用于该工艺的混料装置，旨在解决章鱼片产品口感单一的不足。该发明将去除头颈的章鱼分切开来，经过盐擦、清洗、漂烫后冷却控水，再经过单冻后切片形成无规则的小片章鱼片。而多春鱼籽经过调味完成脱水后，与章鱼片均匀混合...