一种桦褐孔菌提取物养生风味发酵乳及其制备方法，其中，一种桦褐孔菌提取物养生风味发酵乳，其特征在于：生鲜乳700～800kg，桦褐孔菌提取物7～8kg，菊糖21～24kg，木糖醇21～24 kg，乳清蛋白粉1～5kg，发酵剂200DCU；...