本实用新型涉及一种碟刀切面机，属食品机械技术领域。该切面机包括输送架、输送带、面条收集漏斗、裁切架和电机；输送架上装有输送带；输送带端头下方装有联动轴；联动轴前端活动安装有面条收集漏斗。该切面机工作时，通过面条收集漏斗的摆动将面条呈波浪...