张保钢专利技术

张保钢共有9项专利

  • 本发明公开了一种冻干奶粉的生产方法。该方法包括:对原乳净化、分离除菌后进行标准化得到标准化乳;对标准化乳进行低温真空脱膻及浓缩,使得到的浓乳中的干物质含量至少占乳总重量的45%~50%;对浓乳进行均质处理,将均质处理后的所述浓乳冷却储藏...
  • 本发明公开的羊乳脂及其生产方法和应用属于脂肪的技术领域,为了解决现有技术中缺少含有表皮生长因子的羊乳脂和生产方法的问题,提出首先给羊乳或羊初乳脱膻,然后进行高速分离得到羊乳脂肪,再进行挤压脱水,最后降温结晶成膏状,本发明的羊乳脂天然、绿...
  • 本发明公开的羊奶杀菌方法属于奶品杀菌的技术领域,为了解决人们多年来一直未能解决的羊奶杀菌难题,提出一种包括几段柔和的加热过程的方法,首先使羊乳温度缓慢升至95℃,经200MPa压力均质,再加热至105℃,并保持33秒,接着加热至115℃...
  • 本发明的羊奶脱膻技术涉及羊奶的加工方法的技术领域,本发明为了解决目前还没有合适的羊奶脱膻技术的问题,提出了一种采用两段减压脱膻的羊奶脱膻技术,首先将生羊奶预热至97~99℃,然后在减压下经过两段脱膻,脱膻出的真空膻味气体经冷凝分离出其中...
  • 本发明公开的乳酸菌羊乳饮料属于饮料的技术领域,为了解决目前市场上缺乏酸羊奶饮料的问题,提出以酸羊奶为原料,加入水、糖或甜味剂、果汁、稳定剂等组分混合均匀,经过过滤,杀菌,均质等工序制备出乳酸菌羊乳饮料,填补了国内市场的空白,具有许多有益...
  • 本发明公开的酸羊奶及其制备方法属于酸奶的技术领域,为了解决现在还不能生产酸羊奶的问题,提出一种以鲜羊奶或羊奶粉复原乳为原料,经过净化、标准化、配料和增浓、杀菌、发酵和冷却等工序制备出凝固型酸羊奶或搅拌型原味或调味酸羊奶,本发明的酸羊奶具...
  • 本发明公开的功能性脱脂羊乳制品及其制备方法属于奶制品的技术领域,为了填补国内外既有营养价值又有保健功能的羊乳制品的空白,提出以无膻脱脂羊奶或脱脂羊奶复原乳、大豆膳食纤维、低聚果糖、木糖醇、稳定剂、风味剂和水为原料,经过混合、溶解、水合、...
  • 一种功能性脱脂羊乳饮料,其特征在于,所述脱脂羊乳饮料由下述原料制成,以各种原料在所有原料总和中占有的重量百分比计,所述原料包括:    无膻脱脂羊奶或脱脂羊奶复原乳35%~40%、大豆膳食纤维0.95%~1.30%、低聚果糖2.0%~2...
  • 新型鱼缸是一种关于家庭养金鱼用的圆形玻璃鱼缸。它的主要特点是在鱼缸底部最凹处增设一个出水口,并由此处接出一根软管,软管的另一端用普通夹子夹在鱼缸顶部的边沿上。通过这个出水口和软管便可以放掉鱼缸里的脏水和鱼粪便等脏物。
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