本实用新型涉及酱腌菜腌制技术领域，具体公开了一种利用土坛发酵酱腌菜的装置，所述密封盖的下方设置有压板，所述压板的上方设置有螺纹杆，所述密封盖上相对于螺纹杆的位置设置有螺纹孔，所述螺纹杆穿过螺纹孔，并延伸到密封盖的外侧，所述螺纹杆的顶部设...

本实用新型涉及酱腌菜加工技术领域，具体是一种可大容量发酵酱腌菜的发酵池，所述发酵池体的底部两侧固定连接有两个凹形腿架，所述发酵池体的上侧连通设有进料口，且进料口的一侧通过铰链转动连接有门板，所述门板上设有锁紧把手，所述发酵池体中设有横向...

本实用新型涉及酱腌菜加工技术领域，具体是一种用于酱腌菜加工的脱盐清洗机，所述清洗箱体的前侧位于上端位置处安装有控制器，且清洗箱体的左右两侧位于中心位置处对称插设安装有两个横向气缸，两个所述横向气缸的伸缩端均固定有位于清洗箱体内侧的横向挤...