一种健康食品，其特征在于，含有辣味物质、苦味物质或酸味物质。

一种强肌肉剂、抗炎症剂、抗脑梗塞后遗症剂、抗运动麻痹剂、抗哮喘剂、抗视力减退剂、抗肝炎剂、抗炎症性肠病剂、抗机能性肠病剂、抗机能性心脏病剂、抗机能性肝脏病剂、抗机能性肾脏病剂、抗腹泻药、抗痴呆症剂、抗抑郁剂、抗更年期病剂、抗老年痴呆症药...

本发明的目的是提供一种极有效的健康食品，它接近中国传统医学所达到的效果。本发明涉及含有胆酸（尤其是胆酸与异黄酮和／或异黄酮糖苷）的健康食品。

本发明的目的是提供一种极有效的健康食品，它接近中国传统医学所达到的效果。本发明涉及含有鲨胆甾醇和／或鲨胆甾醇酯（尤其是鲨胆甾醇和／或鲨胆甾醇酯以及异黄酮和／或异黄酮糖苷）的健康食品。

本申请发明的目的在于通过摄取辣味物质、苦味物质或酸味物质，特别是摄取辣味物质来提供使精神爽快、防止健忘、强化肌肉衰退、对风湿等有效的健康食品。本申请发明涉及以辣味物质、苦味物质或酸味物质，特别是辣味物质为有效成分的健康食品。