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宜兰食品工业股份有限公司专利技术
宜兰食品工业股份有限公司共有50项专利
中性明胶软糖及其制备方法技术
本发明涉及糖果研发领域,特别涉及中性明胶软糖及其制备方法。本发明采用的明胶(等电点4.5‑5.5)无需添加酸即可凝胶,可制作甜味、咸味、薄荷味等非酸性口味,弥补现有产品的不足。
一种PET材料及其制备方法和应用技术
本发明提供了一种PET材料,包括:85~91wt%的PET;5~13wt%的阻光剂;1~5wt%的吸氧剂。本发明提供的PET材料制备的PET瓶能够阻隔阳光、氧气透过,从而保护瓶内物品的不发生光败及被氧化,提升产品货架期,使产品在保质期内...
胚体输送系统及其拨胚装置制造方法及图纸
本实用新型揭示一种胚体输送系统及其拨胚装置。拨胚装置包括:轴体,其周向等间隔地设置若干个拨胚列;以及驱动控制器,其连结轴体且驱动轴体转动,且在轴体转动预设圈数时产生暂停输送信号,并传送暂停输送信号至输送若干个待处理胚体的输送带,输送带依...
空袋剔除系统技术方案
本实用新型公开一种空袋剔除系统,以厚度传感器检测输送装置所输送的待包装标的,如检测到的传感厚度小于预设厚度则产生异常传感信号;控制器接收到异常传感信号后,会在间隔时间后传送剔除信号至剔除装置;剔除装置依据剔除信号剔除当下位在剔除装置前的...
胚体输送系统及其导向拨片技术方案
本实用新型公开一种胚体输送系统及其导向拨片。导向拨片具有轴孔,轴孔由导向装置的轴体穿设,且轴孔部分周缘呈平直状,导向拨片的端部部分周缘呈圆弧状。藉此,导向拨片经由轴体穿设后,便随轴体带动而转动,其两端的圆弧状的周缘会在接触到待处理胚体时...
漏印侦测及补印系统技术方案
本实用新型公开一种漏印侦测及补印系统,其设在包装装置机台上,且包括标记传感器、标印装置、分度传感器及控制器。标记传感器检测包装膜体的各个包装单元的标记点而产生标记传感信号。标印装置依据标记传感信号进行打印。分度传感器产生分度信号。控制器...
一种具有清心降火功效的茶饮料及其制备方法技术
本发明涉及食品饮料生产工艺技术领域,特别涉及一种具有清心降火功效的茶饮料及其制备方法。该制备方法将过滤、热静置、冷静置、过滤和离心等步骤结合,并结合特定的投料顺序,有效地去除了料液中的沉淀剂络合物,改善了传统生产工艺制备茶饮料的沉淀问题...
组合物及其应用,含有该组合物的饮料制造技术
本发明涉及食品饮料技术领域,特别涉及一种助睡眠的组合物及其应用、风味饮料及其制备方法。以质量百分含量计,该助睡眠的组合物由天然茶氨酸提取物0.2%~0.5%、γ‑氨基丁酸0.03%~0.07%、德国春黄菊花提取物0.02%~0.05%、...
组合物及其应用,含有该组合物的果蔬汁制造技术
本发明涉及食品饮料领域,特别涉及组合物及其应用,含有该组合物的果蔬汁。本发明提供的护眼的果蔬汁有以下成分组成:苹果、胡萝卜、柳橙、哈密瓜、南瓜、猕猴桃、蓝莓、青花椰菜、青江菜、冰糖和纯净水。本发明提供的果蔬汁有良好的口感,有无化学添加剂...
一种青梅酒果冻及其制备方法技术
本发明涉及食品技术领域,特别涉及一种青梅酒果冻及其制备方法。以重量份计,该青梅酒果冻的原料包括:3份~8份糖、6份~10份果葡糖浆、25份~40份青梅酒、0.5份~2份青梅浓缩汁、1份~2份苹果浓缩汁、0.2份~0.5份食用胶、0.01...
一种含仙草胶粒的玫瑰花饮及其制备方法技术
本发明涉及食品饮料技术领域,特别涉及一种含仙草胶粒的玫瑰花饮及其制备方法。该仙草胶的制备方法包括如下步骤:将仙草预处理后进行水提,经过滤、离心、冷却,得到仙草滤液;将可得然胶与仙草滤液混合,经均质、加热、杀菌、冷却,得到仙草胶。本发明仙...
一种复合凝胶和谷物悬浮饮料及其制备方法技术
本发明涉及食品加工技术领域,特别涉及一种复合凝胶和谷物悬浮饮料及其制备方法。该复合凝胶由可得然胶、结冷胶、羧甲基纤维素钠和水制成。本发明将结冷胶、羧甲基纤维素钠与可得然胶配合使用后可产生显著的协同增效作用,可显著提高凝胶的保水性。本发明...
一种药食同源组合物及其应用、植物饮料及其制备方法技术
本发明涉及食品饮料技术领域,特别涉及一种药食同源组合物及其应用、植物饮料及其制备方法。以重量份计,该药食同源组合物由蜂蜜0.1~30份、甘草0.3~0.5份、胖大海2~3份、莲子0.1~3份、山楂0.3~0.5份、陈皮0.1~0.2份、...
一种芝士鱼肉制品及其加工方法技术
本发明提供了一种芝士鱼肉制品,由鱼糜、淀粉、蛋清粉、热熔芝士、耐热芝士粒、辅料和水经斩拌、填充、灭菌后得到,所述鱼糜、淀粉、蛋清粉、辅料、热熔芝士和耐热芝士的质量比为45~50:3.0~10.0:0.1~0.5:3~15:0~8:5.0...
一种凝胶球及其制备方法技术
本发明提供了一种凝胶球的制备方法,包括以下步骤:a)将海藻酸钠、魔芋胶、糖和水混合,得到混合溶液;b)将所述混合溶液与一水柠檬酸、山梨酸钾和色素混合,得到共混溶胶;c)将所述共混溶胶加入到乳酸钙溶液中,交联后得到凝胶球。本发明提供的制备...
一种药食同源组合物及其应用、茶饮料及其制备方法技术
本发明涉及食品饮料技术领域,特别涉及一种药食同源组合物及其应用、茶饮料及其制备方法。以重量份计,该药食同源组合物由苦丁1~2份、仙草70~80份、莲子0.5~1份、苦瓜30~40份、菊花1~2份和甘草50~60份制成。本发明提供的药食同...
一种污泥处理装置及其干燥设备制造方法及图纸
本申请公开了一种污泥处理装置及其干燥设备,污泥处理装置包括污泥干燥设备,其中污泥干燥设备包括压榨系统,压榨系统用于将污泥进行挤压形成初级处理物料;干燥系统的进料口与所述压榨系统的出料口相连通,初级处理物料经由干燥系统的进料口落入至第一输...
一种淀粉制品及其制备方法技术
本发明提供了一种淀粉制品,由包括马铃薯淀粉、白砂糖、脱脂奶粉、低筋面粉、鸡蛋、盐、麦芽糖、乳化剂、碳酸氢铵、蜂蜜、乳糖的原料制成,还添加有3mg/100g~4mg/100g的DHA藻油、200mg/100g~400mg/100g的钙、6...
一种压片糖果制造技术
本实用新型提供一种压片糖果,该压片糖果包括滤纸和封装在滤纸内的糖体;所述滤纸为粘胶纤维滤纸或聚对苯二甲酸乙二醇酯滤纸。本申请提供的压片糖果包括粘胶纤维滤纸或聚对苯二甲酸乙二醇酯滤纸,使压片糖果进入口腔后具有更好的适口性和通透性,便于压片...
一种压片糖果及其制备方法技术
本申请提供了一种压片糖果及其制备方法。该压片糖果包括滤纸和封装在滤纸内的糖体;所述滤纸为粘胶纤维滤纸或聚对苯二甲酸乙二醇酯滤纸。本申请提供的压片糖果包括粘胶纤维滤纸或聚对苯二甲酸乙二醇酯滤纸,使压片糖果进入口腔后具有更好的适口性和通透性...
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