可互换刀刃的菜刀，其特征在于它包括刀身（１）和刀柄（２）以及多个可以取下或安上的刀刃（３）组成，所述刀刃（３）上有两上螺孔（４），在刀身（１）的下端也有相应螺孔（５），刀刃（３）与刀身（２）可通过螺丝（６）固定。它克服了现在菜刀需要经常...