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杨奎元专利技术
杨奎元共有5项专利
阿胶营养醋及其制备方法技术
一种阿胶营养醋,属于调味品。该阿胶营养醋组分以重量百分比计,小米醋70-89%、阿胶1-3%、蜂蜜2-15%、红枣汁2-10%、木糖醇5-10%、苟杞汁0.1-0.5%。其制备方法有如下步骤:烊化制成阿胶浆;红枣汁、苟杞汁的制备;配兑制...
一种含有仙人掌的保健醋及其制造方法技术
本发明为一种含有仙人掌的保健醋及其制造方法,主要成分含有食醋和仙人掌。主要成分中食醋70~90份,仙人掌25~75份。配料由蜂蜜和/或红枣汁和/或木糖醇和/或枸杞组成。本发明制备的仙人掌保健醋口感好。仙人掌与食醋珠联璧合,有效的减少了有...
枸杞醋及其制作方法技术
本发明公开了一种枸杞醋及其制作方法,属于保健调味品领域,主要解决单一食用食醋和单一食用枸杞营养保健功能低的问题。该枸杞醋,由下述重量份数的原料制成,食醋或淀粉质原料70-90,枸杞子25-75,蜂蜜5-15、红枣5-10、木糖醇5-10...
转盘式旋刀切菜机制造技术
转盘式旋刀切菜机,它涉及一种食品加工机械。它包括机体、刀具、供料装置,其特征在于,所述的刀具采用旋刀,固定在机体的一端,所述的供料装置底部设有小圆盘,小圆盘固定在机体内的输出轴上,小圆盘周围固定有推料折带,推料折带的内角上焊有支撑管,支...
麦抽酱汁及其制作方法技术
本发明公开了一种麦抽酱汁,属于调味品。它由下述重量份的原料制成:麦仁1,水0.8-1.0,种曲0.002-0.003,12-14波美度的盐水2.5-3.0。制作方法是将原料麦仁和水按一定的比例混合后,经过润水、蒸煮、制曲、发酵、压榨、过...
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