本发明公开了一种保健绿茶及其制备方法，以绿茶籽提取液用于新鲜绿茶叶中制成绿茶。制备方法为：（1）取100-300份绿茶叶杀青、揉捻；（2）取10-30份绿茶籽仁粉碎成100目得绿茶籽粉，绿茶籽粉与清水重量比1：4，加热100度3-5分钟...

本发明公布了一种棕香型红茶及其制备方法，其方法是将新鲜箬竹叶切成条状，入竹制蒸笼蒸40--50分钟备用。红茶制备按茶叶采摘-- 萎凋--揉捻--发酵--高温杀青--烘干--筛分-- 风选--分捡--复火提香--匀堆步骤进行，在红茶揉捻时...

本发明公开了一种双锅体炒茶机，包括电加热层、左锅体、主动转轴、驱动电机、传动杆、控制箱、从动转轴、右锅体和保温壳体，所述保温壳体上对称安装有左锅体和右锅体，左锅体和右锅体外部均包裹有电加热层，所述控制箱通过无线方式连接两个温度探测器，所...

本发明公开了一种绿茶饮料的制备方法，包括以下工序：1、粉碎工序；2、熬制、浓缩工序；3、混合搅拌工序；4、制粒工序；5、烘干工序；6、筛选工序；7、包装工序，本发明与现有技术相比，采用熬制、浓缩工艺进行处理，在搅拌工序中增加经熬制、浓缩...

本发明公开了一种红茶的加工方法,该方法包括如下步骤：鲜茶采摘、萎凋、适度揉捻、发酵、初烘、初包揉、复烘、复包揉、烘干九个过程。所述初烘、初包揉、复烘、复包揉即是通过初烘过程使茶叶叶温升高，内含物质的分子结构松懈，叶子的揉捻性粘结和可塑性...