一种γ‑氨基丁酸益生元固体饮料及其制备方法，所述固体饮料包含γ‑氨基丁酸、水果粉、蔬菜粉、谷物粉、益生元、罗汉果甜苷和甜菊糖苷。所述制备方法是将所述各原料充分混合均匀，即成。本发明固体饮料配方科学，成分之间的关联性、互补性强，营养丰富，...

本发明公开了一种从罗汉果废弃物中富集谷氨酸脱羧酶制备γ‑氨基丁酸的方法，属于有机酸生产领域。本发明将从罗汉果废弃物中的罗汉果果籽中提取的谷氨酸脱羧酶用于生物催化生产GABA，大大提高了罗汉果在生产中的使用效率。按照本发明所述的方法所得到...