本发明申请公开了一种易于冲泡的颗粒绿茶加工工艺，包括杀青、揉捻、揉切和干燥的处理步骤，在杀青前采用针板将刚采摘回来的茶叶进行针刺打孔；在揉切后将已经形成颗粒状的颗粒绿茶依次进行膨化处理和释压冷冻处理；膨化：将颗粒绿茶置于膨化机中，控制温...

本发明涉及茶叶加工工艺，具体为一种毛峰的加工工艺，包括采摘工序、摊青工序、分选工序、杀青工序、冷却工序、揉捻工序、烘干工序、摊凉工序、提香工序、包装工序。本发明意在提供一种毛峰的加工工艺，以解决现有工艺中，老叶在杀青时容易经常出现焦边的...

本发明公开了一种茶叶制作工艺，尤其是涉及一种新茶嫩芽的制作工艺。新茶嫩芽的制作工艺，包括如下步骤，A.在雨天采摘嫩茶叶尖，并将采摘的叶尖均匀铺放在网格上，网格下方1m处设有一向所述网格吹风的吹风机；步骤B.待吹风满2小时后，向所述网格上...