冻干草霉加工工艺，ａ．以水为溶剂，使水中β－环状糊精的浓度为０．０８％－０．１２％，ｂ．将浓度为０．００１％－０．００１３％的花青素与浓度为０．０８％－０．１２％的β－环状糊精充分混合均匀。Ｃ．将上述溶液和清洗后的新鲜草霉按重量计２．５...