本实用新型公开了一种牛肉切片机，涉及牛肉加工设备的技术领域，其技术方案要点包括机体，所述机体包括切割座与固定连接在切割座侧壁上的送料座；所述送料座上设置有用于将牛肉进行运送的运送机构，所述切割座上端开设有进料口，所述切割座上转动连接有由...

本实用新型公开了一种手动切片机，包括机架，所述机架上设有放料模块和切刀模块，所述放料模块设置在切刀模块下方，放料模块包括底座，所述底座上设有置物槽、切料槽、滑道和置物架；所述切刀模块包括切刀装置和把手装置，所述切刀装置包括两片安装板，连...

本发明公开了一种黑椒酱汁，由以下组份制成，番茄膏、水、白砂糖、味精、食盐、生抽酱油、大豆油、香辛料、变性淀粉、黄原胶、酵母提取物、牛肉末、牛肉精膏、山梨酸钾、焦糖色。同时公开了其制备方法。本发明的黑椒酱汁是番茄、黑胡椒、酱油为主体风味配...

本实用新型公开了一种牛肉切片机，工作平台两侧设有横向导轨和第一纵向导轨、第二纵向导轨，横向导轨之间设有至少一个用于放置带切片牛肉块的托架，托架与横向导轨平行布置；第一纵向导轨上设有与其滑移配合的切刀，切刀连接有能驱动切刀沿纵向导轨上下滑...

本实用新型公开了一种智能断筋刀，包括压板、刀架、切刀、底板、压板测距装置、控制机，所述压板中间设有刀槽且与刀架相对的上端面周向设有四个导向柱，所述刀架设有与导向柱构成限位配合的导向孔，所述切刀位于刀架下端面并与刀槽相对应，所述压板测距装...

本实用新型公开了一种新型牛排断筋机，包括机架，所述机架包括四根固定支架和安装板；传动机构，所述传动机构设置在机架一侧，包括一电机和减速器；断筋装置，所述断筋装置包括齿辊机构、叉齿辊机构和珠辊机构，所述齿辊机构、叉齿辊机构和珠辊机构至上而...