本发明涉及一种山珍酒及其加工方法。本发明公开的山珍酒，由５８～６２度纯高粱白酒浸泡一组组合物而得，所述的组合物由以下重量份的物质组成：虫草１～７份、灵芝２～６份、人参４～１２份、党参５～１５份、沙参４～１０份、新鲜羊肚菌３～８份、新鲜松...

本发明涉及浸泡过药材的酒，具体涉及一种松茸酒及其制备工艺。本发明的松茸酒由５８～６２度的纯粮白酒浸泡一组组合物而成，在浸泡时，所述的组合物的用量是纯粮白酒重量的２％～８％，所述的组合物是由以下重量份的物质组成的混合物：松茸５０～７０份、...

本发明涉及一种羊肚菌酒及其制备方法。本发明的羊肚菌酒，由５８～６２度纯高粱白酒浸泡一组组合物而得，所述的组合物由以下重量份的物质组成：羊肚菌４０～７０份、枸杞１０～２０份、大枣１０～２５份、冰糖１０～１５份；其中，浸泡时，组合物的用量是...

本发明涉及一种浸泡了多种药材的山珍龙王酒及其制备方法。本发明的山珍龙王酒，由５８～６２度纯高梁白酒浸泡一组组合物而得，所述的组合物是由下列重量份的原料组成：虫草２～８份、灵芝３～８份、羊肚菌１５～２５份、松茸２０～３０份、牛肝菌１５～２...

本发明涉及一种家庭宴用山珍菜肴。本发明所述的家庭宴用山珍菜肴，是由以下重量的各物质组成的混合物：羊肚菌３０～８０克、松茸３０～８０克、老人头３０～８０克、竹荪３０～８０克、鸡枞菌３０～８０克、黄牛肝菌３０～８０克、白牛肝菌３０～８０克、...

一种菌类汤料，其特征是，由以下重量份的原料组成：　　　　羊肚菌６～１２份、松茸６～１２份、灵芝２～４份、竹荪２～４份、猴头菇２～６份、牛肝菌１０～２０份、鸡油菌１～３份、香菇６～１０份、鸡枞菌１～３份、黑虎掌１～３份、茶树菇１～３份、姬...

本发明涉及食品领域，更具体地，涉及一种山珍调味品及其制备方法。本发明的山珍调味品，由以下重量份原料制成：羊肚菌１～５份、松茸１～５份、老人头１～６份、鸡枞菌４～８份、黄牛肝菌３～５份、白牛肝菌２～５份、茶树菇１～４份、谷氨酸钠３０～４５...

本发明涉及一种食品佐料及其加工方法。本发明的食品佐料，由以下重量比原料制成：松茸１～５份、羊肚菌１～３份、茶树菇４０～５５份、香菇２～６份、黄牛肝菌１～３份、芝麻２～５份、花生８～１４份、植物油１０～１５份、山珍精子０．１～１．５份、辣...

本发明涉及食品领域，具体涉及一种菌类调味品及其制备方法。本发明的菌类调味品由以下重量份原料制成：羊肚菌１～５份、松茸５～１０份、竹荪１～５份、牛肝菌１０～２５份、香菇２０～２５份、茶树菇６～１５份、鸡油菌１０～２５份、灵芝３～８份、天然...