本发明涉及一种砖饼茶及其制备方法与应用，属于茶制备技术领域。本发明的砖饼茶包括如下质量份数的组分：毛茶2000～3500份、陈皮80～320份、牡蛎60～360份、茯苓40～160份、蒲公英100～400份、金银花80～320份、辣木叶...