本发明属于化妆品领域，具体涉及一种稳定性好的绞股蓝微胶囊及其制备方法和应用。一种稳定性好的绞股蓝微胶囊，所述微胶囊包括芯材和壁材；所述芯材包括绞股蓝活性提取物，壁材包括海藻酸钠和改性酪蛋白。本申请以所述绞股蓝活性提取物为芯材，采用多糖类...