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王根林专利技术

王根林共有1项专利

培乳肉制造技术

本发明公开了一种培乳肉及其制作方法，以生猪五花肉为原料，辅以豆腐乳汁及调味料等，采用腌制、高压蒸制等工艺步骤得到的产品晶莹体透、味道独特、食用快捷方便、色香味形俱全；制备方法成本低、容易保存，适宜工业化生产。

最后更新日期：2012-04-11 18:40 访问量：622