本发明涉及一种低脂多营养多层鲜榨夹心长寿面，所述夹心长寿面包括第一层益寿高钙营养层、第二层夹心膳食宝塔层和第三层富硒粗粮坚果层。本发明即食鲜榨夹心长寿面其由三层构成，由里及外，第一层为益寿高钙营养层，第二层为夹心膳食宝塔层，第三层为富硒...

本发明涉及一种多功能海带保健紫醋饮品，本申请以海带、及紫薯、紫米、紫玉米富含淀粉的紫色食物为原料，利用生物发酵技术进行分解、转化，制成一种多功能紫醋产品，产品中富含多糖、低聚糖花青素、有机碘、多肽、多种氨基酸、膳食纤维等物质，具有降压、...

本发明涉及一种盒式包装鲜玉米常温保鲜方法，步骤如下：玉米经剥皮机剥皮处理清洗杀菌；微波协同护色剂钝酶处理、风干后涂膜、表面活性剂抗菌、抗氧化、抗老化涂膜处理、将风干后的玉米装入耐高温高压聚丙烯包装盒、反压灭菌。本发明采用纳米水离子和臭氧...

本发明涉及一种双壁多孔微胶囊益生球及其制备方法，采用双壁层层自组装表面修饰芯材。内壁壁材以纳米碳酸钙为基料联合超声振荡制备多孔水凝胶增容，使少部分接触的碳酸钙进行分散疏松，避免团聚，显著提高益生菌载荷；外壁采用蛋白‑多糖复合凝胶包膜，以...

本发明涉及一种降血糖鲜石斛口服液的加工方法，由如下以重量百分比计的中药材组成：铁皮石斛50，芦荟20，枸杞15，荞麦15；制备方法的步骤如下：经过破碎、粉碎，按照纤维素酶1.5wt％、果胶酶2.0wt％的比例加入到混合鲜汁中，30℃水浴...

本发明涉及一种柿子清秘果粒的制备方法，步骤为：清洗、脱涩、熏蒸、发酵、干燥、皮渣调配、果胶、琼脂复水预溶、清秘果粒调配、浇模、干燥。本发明以柿子加工类食品（如柿饼、原味沙司等）的皮渣为原料，皮渣纤维具有对肠道的“清洗”作用，经脱涩去除鞣...

本发明涉及一种柿子营养果粒及其加工方法，其步骤如下：⑴挤压分离；⑵果粒原浆调配；⑶果胶、琼脂复水预溶：在夹层锅中加入热水，打开蒸汽加热煮沸，搅拌下缓缓加入事先混匀的果胶，煮至沸腾使果胶完全复水备用，琼脂的预溶是先加25倍冷水浸泡使其膨润...

本发明涉及一种柿子全营养果丹皮的加工方法，其步骤如下：⑴脱涩：⑵挤压分离：将脱涩后的柿子挤压破碎分离果柄、果皮与果肉，经滤布过滤掉果皮与果柄，得到果肉原浆；⑶打浆脱纤维：对⑵获得的果肉原浆进行冷打浆处理，并过滤掉纤维，得到细腻质地均匀无...

本发明涉及一种柿子全果原浆及其加工方法，步骤如下：脱涩：将柿子经传送带均匀通过盛满乙醇水溶液的清洗槽，并平码于带孔隙的塑料筐内，层层叠放，并迅速用塑料大帐包裹码放好的柿子，形成密闭环境，脱涩；熏蒸：沸水蒸汽熏蒸⑶中所述柿子20-30s，...

本发明涉及一种高糖度红薯汁及加工该高糖度红薯汁的方法，包括将原料红薯去皮、破碎、加热糊化后得到薯浆，薯浆进行高温酶解，酶解后进行薯浆压榨，压榨后得到红薯汁和皮渣，红薯汁经过后处理得到浓缩红薯清汁成品，其特征在于：将红薯破碎后进行挤压，挤...

本发明涉及一种高产红薯汁的加工方法。⑴将红薯分成果皮和果肉两部分；⑵破碎：将果皮和果肉分别破碎，破碎时加入原始压榨水，原始压榨水：果皮或果肉的重量比=1-3：1，破碎后获得红薯浆；⑶超声酶解：向红薯浆中加入а高温淀粉酶和Vc，加热到95...

一种添加防雾材料的防雾气调保鲜膜，其组成成份为：低密度聚乙烯树脂１００份，线性聚乙烯树脂１５份，乙烯－醋酸乙烯树脂１０份，吐温－２０　０．５份，斯盘－２０，０．５份，氟化物５份，活性炭４份，１０７６抗氧剂０．４份，ＳＷＪＵ－１抗静电剂１...

一种微孔保鲜膜其配方：ＰＥ树脂６０－７０份，超细碳酸钙６－１５份，超细高岭土３－５份，超细蒙脱土３－８份，除尘剂：聚环氧乙烷（２０）甘油单硬脂酸酯０．３－１．１份，润滑剂：ＰＥ蜡－低分子聚乙烯／均聚物０．５－１．５份。将无机微粒和聚乙烯...

一种食品纳米保鲜膜组成成分为：保鲜膜的组成成分：聚乙烯树脂１００份，线性聚乙烯树脂１５份，乙烯醋酸乙烯树脂２５份，抗氧化剂１份，２０％防雾剂母粒３份，２０％抗菌母粒５份，２５％碳酸钙母粒６份，按比例混合均匀后，经吹塑成膜备用。纳米氧化锌...

一种食品生物保鲜剂制备方法，以重量比将微囊化辣椒碱和微囊化丁香油均匀混合包装而成；微囊化辣椒碱和微囊化丁香油制备方法：将明胶和阿拉伯胶按比例溶解到水中，分别加入辣椒碱和丁香油，高压均质，然后喷雾干燥法，进口温度为１５０℃～１８０℃，出口...

食品防霉气调保鲜膜是以聚乙烯树脂、特克多、壳寡糖、碳酸钙、纳米级二氧化钛、硅烷偶联剂、液体石蜡、ＰＥ蜡、硬脂酸、ＴＣ８８８多功能塑料开口剂混合均匀，将混料在布拉本德塑化仪上挤出造粒，按照配料最后置于吹膜机中向上吹塑成的膜，由于防霉剂特克...

一种无公害葡萄保鲜垫。其由依次叠放在一起的阻隔层、缓效施药层、载药层、快速施药层、释放调控层、吸附层和防雾层构成。本发明的无公害葡萄保鲜垫上的快速施药层能在释放调控层和吸附层的协同作用下将药物有效成分在４８小时内释放完毕，将葡萄上大部分...

一种醋酸气体腌制腊八蒜方法，新收大蒜须于０～４℃贮藏１５～２０天打破休眠后再装入容器，同时按液料比ｇ／ｇ为５％～１０％取一定量醋酸装于广口瓶中放入容器，密封后，在１５～２５℃条件下醋酸挥发熏蒸１０～１５天，待大蒜表面变为蓝绿色即制成腊八...

一种醉腊八蒜制备工艺具体方法，将大蒜于０－４℃贮藏１８－２２天后装入容器，按液料比ｇ／ｇ计算，将２％－４％的食用乙醇和８％－６％的食醋分装于不同小塑料瓶敞口，并装入容器，密封后２０－２５℃熏蒸５－８天，取出小塑料瓶，再将装有４％－６％食...