本发明提供了一种利用玉米秸秆水解液燃料丁醇的方法，本发明通过在发酵培养基中添加玉米秸秆水解液，使用丙酮丁醇梭菌对其进行燃料丁醇发酵。

本发明提供了一种利用黑曲霉发酵廉价薯干制备柠檬酸的方法，本发明通过在薯干培养液中添加某些氨基酸或玉米蛋白酶解液，提高了柠檬酸的产量。

本发明提供了一种利用乳酸链球菌发酵L-乳酸的方法，本发明以乳酸链球菌为出发菌株，以玉米浆发酵生产L-乳酸进行研究。本发明考察了种龄、不同碳源、不同氮源、不同pH值及玉米浆质量浓度对L-乳酸发酵的影响。

本发明提供了一种利用固定化黑曲霉生产柠檬酸的方法，本发明以海藻酸钙为载体包埋固定化黑曲霉细胞，用于生产柠檬酸，利用固定化细胞生产柠檬酸时，最适蔗糖浓度为120g/L，最适温度为30℃，最适接种量10%，最适转速为200r/min固定化细...

本发明提供了一种利用黑曲霉发酵木薯原料去渣清液制备柠檬酸的方法，本发明以黑曲霉为出发菌株，以木薯原料清液为原料对发酵柠檬酸条件进行研究。在250mL三角瓶装入50mL发酵培养基，采用孢子接种，将培养了7天的新鲜斜面用无菌水洗脱，在50m...

本发明提供了一种利用黑曲霉发酵玉米淀粉制备柠檬酸的方法，确定了最佳培养条件为玉米淀粉20%、(NH4)SO40.2%、KH2PO40.2%、MgSO4·7H2O0.05%，甲醇4%，初始pH3.0。接种液体种子10%，30℃200r/m...

本发明提供了一种利用黄曲霉发酵L-苹果酸的方法，本发明以黄曲霉为出发菌株，研究了碳源、氮源、温度、CaCO3对菌株L-苹果酸发酵的影响。

本发明提供了一种利用光滑球拟酵母菌高效制备丙酮酸的方法，通过对菌株培养条件的研究，确定了菌株最适的发酵培养条件：选择种龄19h的种子液，12%的接种量加入发酵培养基中，CaCO3添加时间为9h，500mL三角瓶中装液量以50mL最佳。

本发明提供了一种利用光滑球拟酵母菌产丙酮酸的方法，通过对菌株培养条件的研究，确定了菌株最适的发酵培养条件：10%的接种量，30g/L葡萄糖，10g/L蛋白胨，10mL/L玉米浆，2g/LKH2PO4，pH为5.6，并添加定量维生素，30...

本发明提供了一种利用黑曲霉发酵膨化薯干原料制备柠檬酸的方法，本发明以黑曲霉为出发菌株，对发酵条件进行研究。

本发明提供了一种利用固定化黑曲霉发酵玉米糖液制备柠檬酸的方法，本发明以黑曲霉为出发菌株，利用PVA复合凝胶包埋黑曲霉的孢子及菌丝体。固定后的细胞经过一系列预培养，用于发酵玉米糖液生产柠檬酸。

本发明提供了一种利用米根霉发酵甘薯淀粉制备L-乳酸的方法，本发明以米根霉为出发菌株，以资源丰富的甘薯淀粉为碳源，通过摇瓶试验确定了米根霉的最佳培养条件。

本发明提供了一种利用鼠李糖乳杆菌发酵生产L-乳酸的方法，本发明以鼠李糖乳杆菌为出发菌株，在高浓度葡萄糖条件下发酵生产L-乳酸进行研究。本发明考察了接种量、发酵温度、pH和中和剂对乳酸发酵的影响。

本发明提供了一种利用乳杆菌发酵豆粕水解液制备L-乳酸的方法，本发明以乳杆菌为出发菌株，以豆粕水解液发酵生产L-乳酸进行研究。本发明考察了种龄、接种量、温度和不同pH调节剂对乳酸发酵的影响。

本发明提供了一种利用海藻酸钙法固定化植物乳杆菌发酵生产L-乳酸的方法，本发明以植物乳杆菌为出发菌株，采用海藻酸钠作为固定化材料包埋植物乳杆菌发酵生产乳酸，通过单因素实验确定了最适合乳酸发酵的固定化细胞制作条件。