苏州乐卡食品有限公司专利技术

苏州乐卡食品有限公司共有18项专利

  • 本发明公开了一种益生菌发酵豆乳及制备方法,包括豆乳、益生菌和添加剂,所述益生菌具体为植物乳杆菌或者植物乳杆菌和酵母按照比例1:1配置的混合物,所述添加剂包括复合酶和糖浆,并且复合酶由瓜蛋白酶、葡萄糖氧化酶按照1:2配置而成,所述糖浆站豆...
  • 本发明公开了一种益生菌发酵饮品及其生产方法,包括果汁、辅料和益生菌液,以质量百分比计,原料具体组成为:果汁65%,辅料汁32%,益生菌液3%,所述益生菌液为酵母菌、双歧杆菌、乳酸菌以及嗜热链球菌的混合菌群,酵母菌、双歧杆菌、乳酸菌以及嗜...
  • 本发明公开了一种带丝绒的水果味益生菌饼干及其加工方法,涉及食品加工技术领域,本发明的带丝绒的水果味益生菌饼干包括76%
  • 本发明公开了一种益生菌发酵的面包及其制作方法,括面粉、益生菌、植物油以及添加剂,以质量百分比计各组分的含量分别为69
  • 本发明公开了一种复合益生菌高密度发酵方法,具体步骤为:步骤一、配制营养添加剂,并进行灭菌处理,步骤二、配制基础培养基,并接种益生菌复合菌种,并在基础培养基中活化两代,步骤三、将活化后的益生菌复合菌种接种在发酵培养罐中,在36
  • 本发明公开了一种利用益生菌发酵蔬菜的制作方法,包括以下原料:脱水蔬菜、0.5~1.5%的复合菌剂、4~6%的食用盐、1~4%的蔗糖、1~1.5%的食用白醋、3~4.5%的辣椒、6~10%的大蒜、清水,该种利用益生菌发酵蔬菜的制作方法,采...
  • 本实用新型公开了一种饼干生产用筛面搅拌和面一体机,包括底板、外筒、第一震动机构和第二震动机构;底板:其上表面前后对称设置有滑条,两个滑条分别与搅拌桶下端对称设置的燕尾槽滑动连接,搅拌桶的内部横向转动连接有搅拌杆,搅拌杆的右侧端头与搅拌桶...
  • 本实用新型公开了一种固体饮料原料混合装置,包括工作筒、出料机构和清洗机构,工作筒:其上表面通过螺栓固定连接有桶盖,桶盖的上表面中部设有电机,电机的输出轴下端穿过桶盖上竖向对应的通孔并设有转柱,转柱位于工作筒的内部,转柱的外弧面设有螺旋片...
  • 本实用新型公开了一种固体饮料除尘装置,包括安装基座、除尘机构和收集机构;安装基座:其上表面设有两块对称分布的垫高板,垫高板的上表面均与安装底板的下表面固定连接,安装底板的上表面中部开设有过料圆孔,安装底板的上表面中部设有防护外壳,防护外...
  • 本实用新型公开了一种切碎饼干及输送装置,包括底板、切碎机构和输送机构;底板:其上表面左侧设有条形口,条形口的内部通过轴承对称转动连接有旋转柱,底板的上表面右侧对称设有立柱,立柱的上侧端头均与斜板的底面固定连接,底板的上表面中部对称设有立...
  • 本实用新型公开了一种生产固体饮料的粉碎装置,包括粉碎箱、粉碎机构和筛料机构;粉碎箱:其上表面进料口处设有进料框,粉碎箱的右表面前后端均通过安装座设有电机一,粉碎箱的右壁面设有导流板一,粉碎箱的内腔底端设有导流板二,粉碎箱的前表面开口处右...
  • 本实用新型公开了一种谷物饮品加工用的磨粉机,包括底板、高度调节机构和研磨机构;底板:其上表面中部设有研磨桶,研磨桶的内侧壁下端设有等角度分布的竖槽,研磨桶的底面中部设有通孔,通孔与底板中部设置的圆孔位置对应且吻合设置,研磨桶的上端面通过...
  • 本实用新型公开了一种谷物原料混合装置,包括底板、驱动机构和搅拌机构;底板:其上表面右端前后对称设置有支腿,底板上表面前后对称设置的开口内部均转动连接有电动推杆,电动推杆的伸缩端头和支腿的上端均与混料筒的下端转动连接,混料筒的上端设置有盖...
  • 本实用新型公开了一种用于饼干生产的洒水装置,包括工作台和洒水机构;工作台:其上表面设有前后对称分布的支撑板,两个支撑板的相对内侧面分别通过轴承转动连接有左右对称分布的旋转轴,前侧的支撑板前侧面设有电机一,电机一的输出轴后端头穿过前侧的支...
  • 本实用新型公开了一种饼干生产用饼干成型定型装置,包括工作台和定量输料机构;工作台:其底端四角对称设有支撑腿,工作台的上表面中心处设有插槽,插槽的内部插接有模具,模具的上表面设有均匀分布的模腔,工作台的上表面设有U形板;定量输料机构:设置...
  • 本实用新型公开了一种用于固体饮料生产的制粒设备,包括工作板台、挤压制粒机构和研制机构;工作板台:其底面对称设有支撑楞,工作板台的上表面右侧设有挤出箱,挤出箱的上表面设有粉碎箱,挤出箱上表面右侧设置的进料口与粉碎箱下表面右侧设置的出料口通...
  • 本实用新型公开了一种固体饮料分量包装机,包括工作板体、分量机构和热合机构,工作板体:其上表面中部设有凹槽,凹槽的内部设有电动传送带,工作板体的上表面中部前后两端对称设有立板,立板的相对内侧面上端之间设有进料筒,进料筒下端的出料口处设有出...
  • 本实用新型公开了一种用于饼干生产线的自动撒料机,包括工作台、振动机构和驱动机构;工作台:其上表面安装口内设有电动传送带,工作台的上表面中部设有撒料架,撒料架的上表面右侧通过合页铰接有格挡板,撒料架的上表面进料口处左侧设有导料板,工作台的...
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