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四川盛禾农业科技有限责任公司专利技术
四川盛禾农业科技有限责任公司共有1项专利
一种酿酒酵母发酵白酒糟的生产方法技术
本发明属于发酵技术领域,具体涉及一种酿酒酵母发酵白酒糟的生产方法,包括:发酵工艺和烘干工艺,本发明的成产方法制作的产品,产品中既保留了白酒糟自身丰富的营养成分,还含有微生物发酵后产生的有益代谢产物,如多种消化酶、生物活性物质等。同时,利...
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