本实用新型公开了一种实香型白酒的蒸馏设备，包括蒸馏罐，所述蒸馏罐的底部安装有支撑座，所述支撑座的顶部开设有放置槽，所述蒸馏罐的底端延伸至所述放置槽的内部底端，所述蒸馏罐的外侧边固定套设有固定环，所述固定环的两侧边均安装有固定支撑杆，且所...

本发明公开了一种实香型白酒的酿造方法，包括以下步骤：选料：选用优质的高粱、高温酒曲、大米和糯米；粉碎：对选用的高粱和高温大曲进行粉碎，高粱和高温大曲经粉碎机粉碎至直径2mm左右的颗粒；原料浸泡：将大米和糯米先在20