本技术公开了一种豆制品生产用风干装置，包括装置主体，装置主体包括风干桶，风干桶的内部安装有第一风干架和第二风干架，第一风干架的底端固定安装有第一底环，第一底环的内侧固定安装有第一啮齿，第二风干架的底端固定安装有第二底环，第二底环的外侧固...

本技术公开了一种千张压紧成型装置，包括装置主体，装置主体包括底座、框架结构和挤压机构，底座的一侧开设有滑槽，滑槽的内部安装有第一电机，第一电机的一侧固定安装有第一减速机，第一减速机的一侧安装有第一转轴；通过第二电机带动第二减速机转动，第...

本技术公开了一种基于豆制品生产用分切机，包括装置主体，装置主体的底端固定安装有底板，底板上安装有第一分切机构、第二分切机构、限位机构和控制器，第一分切机构包括第一电动伸缩杆，第一电动伸缩杆的一端固定安装有第一滑块，第一滑块的顶端固定安装...

本发明公开了一种芝麻绿豆粉皮，由以下重量份组分制成：绿豆、芝麻、生姜、橘皮、麦芽、食用明胶、糊精、碳酸氢钠、食盐；制备方法包括：制备绿豆淀粉；将食用明胶用20倍的70℃的水溶解，向溶液中分别加入糊精、碳酸氢钠、食盐，制得添加溶液；将生姜...

一种含有黑芝麻黑豆的千张及制备方法，以黑芝麻、黑豆、黑糯米、甘草、枸杞、香菇、虾皮、1％NaCO

本发明公开了一种保鲜豆腐的制备方法，包括以下步骤：黄豆40℃水浸泡；按豆与水之比为1：3～1：4的比例磨浆，豆浆过80目筛；90‑95℃煮浆8‑10分钟，冷却10‑15分钟之后，再次90‑95℃煮浆4‑6分钟，待冷却至75‑80℃之间，...

本发明公开了一种绿豆粉皮，由以下重量份组分制成：绿豆、芝麻、鲜柚子皮、鲜桔子皮、食用明胶、糊精、甲基纤维素、碳酸氢钠、食盐；制备方法包括：制备绿豆淀粉；将鲜柚子皮和鲜桔子皮搅碎，沸水处理，清水浸泡，去汁，清水漂洗，果皮碎料加3倍水，用盐...

本发明公开了一种黑芝麻绿豆粉皮，由以下重量份组分制成：绿豆粉50‑60份、黑芝麻2‑5份、鲜柚子皮5‑10份、鲜桔子皮3‑5份；制备方法包括：制备绿豆淀粉；制备果皮提取液，将鲜柚子皮和鲜桔子皮搅碎，沸水处理，清水浸泡，去汁，清水漂洗，果...