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十堰渝川食品有限公司专利技术
十堰渝川食品有限公司共有9项专利
腌菜漂洗系统技术方案
本实用新型提出了腌菜漂洗系统,包括漂洗池,漂洗池布置在牵引式悬挂输送机沿一侧长度方向的下面,在牵引式悬挂输送机沿另一侧长度方向的下面布置有集水池,在漂洗池与集水池之间的区域布置有集水沟,集水沟与集水池连通;牵引式悬挂输送机上设有多个挂钩...
一种光皮木瓜蓝莓复合饮料及其制备方法技术
本发明提供了一种光皮木瓜蓝莓复合饮料及其制备方法。光皮木瓜蓝莓复合饮料采用的原料按质量百分比:光皮木瓜汁8‑15%、蓝莓汁8‑15%、白砂糖为3‑8%、柠檬酸为0.05‑0.25%、其余为纯净水。光皮木瓜汁的制备:是以光皮木瓜为原料,只...
一种光皮木瓜蜜桔复合饮料及其制备方法技术
本发明提供了一种光皮木瓜蜜桔复合饮料及其制备方法。光皮木瓜蜜桔复合饮料采用的原料按质量百分比:光皮木瓜汁10‑20%、蜜桔汁5‑9%、白砂糖为1‑4 %、柠檬酸为0.05‑0.25%、其余为纯净水。光皮木瓜汁的制备:是以光皮木瓜为原料,...
腌菜漂洗系统技术方案
本发明提出了腌菜漂洗系统,包括漂洗池,漂洗池布置在牵引式悬挂输送机沿一侧长度方向的下面,在牵引式悬挂输送机沿另一侧长度方向的下面布置有集水池,在漂洗池与集水池之间的区域布置有集水沟,集水沟与集水池连通;牵引式悬挂输送机上设有多个挂钩,挂...
一种光皮木瓜菊花枸杞复合饮料及其制备方法技术
本发明提供了一种光皮木瓜菊花枸杞复合饮料及其制备方法。光皮木瓜菊花枸杞复合饮料采用的原料按质量百分比:光皮木瓜汁为10-20%、菊花提取液为2-5%、枸杞提取液为1-5%、白砂糖为5-12%、柠檬酸为0.01-0.3%、其余为软化水。光...
一种光皮木瓜汁饮料及其制备方法技术
本发明提供了一种光皮木瓜汁饮料及其制备方法。光皮木瓜汁饮料采用的原料按质量百分比:光皮木瓜汁为10-30%、白砂糖为5-12%、柠檬酸为0.01-0.3%、其余为软化水。木瓜汁的制备:是以光皮木瓜为原料,不经去皮,只经清洗、去籽、破碎后...
一种袋装四川泡酸野山椒的快速生产方法技术
本发明公开了一种袋装四川泡酸野山椒的快速生产方法。本发明的主要技术特点是:将经过分选、去梗、去蒂、清洗后的野山椒装入食品级包装塑料袋中,加入预先调配好的特殊泡制液,在常温下再泡制3-5天后即可制得酸甜适度、泡菜风味浓郁的泡酸野山椒。本发...
袋装发酵泡酸野山椒的制备方法技术
本发明公开了一种袋装发酵泡酸野山椒的制备方法。主要技术特点是:利用食品级包装塑料袋既作发酵容器又作包装材料,经过分选、清洗的野山椒装入食品级包装塑料袋中,加入预先配好的营养发酵液,然后接种乳酸链球菌扩大发酵液,真空密封后进行控温发酵,当...
蔬菜泡、腌制品的加工方法技术
本发明提供了一种蔬菜泡、腌制品的加工方法,将传统泡菜制作工艺的一次加盐法,改为分步加盐法:在蔬菜装入地窖式发酵池内7-10天之后,再按配料比,加3-5%的食盐,这样可以在发酵早期进行充分的纯乳酸发酵,有利于乳酸的产生,提高盐渍液的酸度,...
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