本发明涉及食品技术领域，具体地说是一种发芽糙米铜锣烧及其制备方法，其特征在于：饼皮原料包括发芽糙米粉2.5～3.5wt%、美玫粉15～20wt%、蛋清液10～20wt%、蛋黄液10～20wt%、白砂细糖10～20wt%、葡萄糖5～10w...

本发明涉及食品技术领域，具体地说是一种酵母葡聚糖荔枝蛋糕，其特征在于：在蛋糕体原料中加入占蛋糕体原料0.1～0.15wt%的酵母葡聚糖，所述的蛋糕体原料包括蛋糕专用粉20～30wt%、鸡蛋20～30wt%、色拉油20～25wt%、白砂细...

本发明涉及食品技术领域，具体地说是一种酵母葡聚糖凤梨酥，包括皮层原料、馅料、酵母葡聚糖，其特征在于：在皮层原料中添加占皮层原料总重量0.1～0.15%的酵母葡聚糖，所述的皮层原料包括重量百分比为20%～25%的大黄油、9%～10%的酥油...

本发明涉及食品技术领域，具体地说是一种富硒抹茶小西点的制备方法，其特征在于采用如下加工步骤：原料准备：称取小西点原料和占小西点原料总重量1.5～2.5%的富硒抹茶粉；所述的小西点原料包括蛋胚基体原料和奶油馅芯加工原料，所述的蛋胚基体原料...

本实用新型涉及机械技术领域，具体地说是蛋胚的自动化生产装置。一种蛋胚的自动化生产装置，包括蛋白打发装置、蛋黄面浆搅拌装置、控制箱，其特征在于：蛋白打发装置的输出管道与蛋黄面浆搅拌装置的输出管道连接，并向前延伸设有混合输出口，蛋白打发装置...

本实用新型涉及机械技术领域，具体地说是自动化物流配送系统。一种自动化物流配送系统，包括输送带、扫描器、控制器、转向板、分料出口、扫描器支架，其特征在于：输送带的后方设有扫描器支架，扫描器支架下方位于输送带的上方设有扫描器，扫描器的后方位...

本实用新型涉及机械技术领域，具体地说是一种绿豆馅磨粉机。一种绿豆馅磨粉机，包括电机、研磨棒、筛网、筛网支架、遮挡桶、绿豆粉容器、支架，其特征在于：电机的伸出轴与其下方的研磨棒的轴通过连接轴连接，研磨棒的轴末端连接研磨棒支架，研磨棒支架的...

本实用新型涉及电子信息技术领域，具体地说是产品履历追溯监管系统。一种产品履历追溯监管系统，包括控制中心电脑、分店电脑、扫描器，其特征在于：扫描器的输出端连接分店电脑的输入端，分店电脑双向连接于控制中心电脑。同现有技术相比，客户在购买产品...

本发明涉及食品技术领域，具体地说是一种壳多糖高钙蛋黄酥，包括油皮、油酥、壳多糖、内馅，其特征在于：在油皮原料中加入占油皮原料重量1％的壳多糖，所述的壳多糖采用脱乙酰度为90％的壳多糖；所述的油皮原料为高筋粉20～25%、低筋粉20～25...

本发明涉及食品技术领域，具体地说是一种合生元水果慕斯蛋糕及其制备方法，包括蛋糕坯体、慕斯体，其特征在于慕斯体采用的原料包括慕斯基体原料和占慕斯基体原料重量0.1％的复合益生菌，所述的慕斯基体原料采用如下重量百分比的原料：慕斯粉10～15...

本实用新型属于食品领域，具体地说是一种脆皮冰激凌月饼，其特征在于：月饼上表面设有波浪状环形条纹结构组成的图案，月饼内部设有冰激凌夹心，夹心的截面呈椭圆状。本实用新型同现有技术相比，打破了传统月饼的样式，更加美观。

本实用新型属于食品加工技术领域，具体地说一种用于月饼生产的降温装置，包括降温仓，风机，传送轨道，其特征在于：降温仓为方形结构，降温仓内一侧的侧壁上均布有数台风机呈列状，形成风冷系统，降温仓的两侧壁之间还设有传送轨道。所述传送轨道为导轮式...

本实用新型属于食品加工技术领域，具体地说一种用于月饼生产的槽型搅拌器，包括槽型搅拌箱，搅拌体，十字连杆，电机，减速机，固定座，操控箱，底座，其特征在于：底座左右两端分别设有固定座与操控箱，并在底座上表面设有槽型搅拌箱；所述操控箱内设有电...

本实用新型属于食品加工技术领域，具体地说一种旋转烘烤炉，包括箱体，电机，涡轮，蜗杆，旋转支架，放料架，其特征在于：箱体底部支架内设有电机，电机的输出轴采用涡轮与蜗杆的一端进形环面啮合，蜗杆另一端与旋转支架底部的轴孔进行固定连接，旋转支架...

本实用新型属于食品加工技术领域，具体地说是一种打蛋机，包括支架，支撑臂，驱动装置，摇杆，料筒，打蛋器，其特征在于：支架成L型，支架的前侧固定一组支撑臂，支撑臂从上至下为弧形结构，底部支撑料筒；支架右侧设有摇杆，顶部设有驱动装置，驱动装置...

本实用新型属于食品加工技术领域，具体地说是一种打料机，包括支架，支撑臂，打料驱动装置，手轮，料筒，搅拌体，发电机，绕线盘，其特征在于：支架成C型结构，支架的中部固定一组支撑臂，支撑臂的前侧支撑料筒；支架的右侧设有手轮，支架顶部后侧通过固...

本实用新型属于食品领域，具体地说是一种冰激凌月饼，其特征在于：月饼为五角星形，月饼内部设有冰激凌夹心，夹心的截面呈椭圆状。本实用新型同现有技术相比，打破了传统月饼的样式，更加美观。

1.外观设计产品的名称：雪月饼包装盒。2.外观设计产品的用途：用于月饼礼盒包装。3.外观设计的设计要点：设计要点在于主视图、左视图和右视图的图案。4.立体图用于出版专利公报。5.仰视图与俯视图对称，省略俯视图。

1.外观设计产品的名称：包装盒(MUCH?CAKE圆形)。2.外观设计产品的用途：用于蛋糕礼盒包装。3.外观设计的设计要点：设计要点在于各视图的图案。4.立体图用于出版专利公报。5.省略俯视图，仰视图，右视图。

1.外观设计产品的名称：粽子包装盒(龙粽)。2.外观设计产品的用途：用于粽子礼盒包装。3.外观设计的设计要点：设计要点在于主视图、后视图和立体图，产品为三角状手提盒，一面为龙形图案，另一面为粽子图案。4.立体图用于出版专利公报。5.省略...