本发明公开了一种太阳能商用灶具。此灶具采用电热机构供给热量，并利用外炉体与内电热棒相结合的模式，实现了内外双向的热量供给，有助于保证菜品在烹饪过程中受热均匀。在其构造中，在灶体侧壁中内置有隔热层，环形座固定设置在锅具以上，在环形座的内侧...

本发明公开了一种商用蒸汽烘干消毒柜。该技术方案采用框架车承载待消毒器物，可整车出入消毒柜，并为消毒柜设计了快捷的锁闭机构，从而提高了消毒效率。此消毒柜将电控磁力锁固定在消毒柜主体上，在电控磁力锁上设置有卡头，卡头与金属铁卡槽相配合，在卡...

本发明公开了一种中餐燃气炒菜灶。此燃气炒菜灶摒弃了普通燃气灶的中心单向燃气供给模式，在中心位置布置供气位点的同时，在周边增设了星形分布的燃气喷口，并利用圆环槽对燃气起到收敛作用，再与两组喷孔相协同，基本上克服了燃气散失问题。在其构造中，...

本发明公开了一种等离子灭菌消毒柜。此消毒柜采用带有内腔的双柜体构建容纳空间，在此基础上对气流循环模式进行了改进，并引入可批量出入消毒柜的载物车，从而提升了消杀效率和整机负载能力。在构造层面，本发明将内管体同心布置于风机的主风道内部，在内...

本实用新型公开了一种冷库壁板，包括矩形板，所述矩形板上铺设防潮涂层，所述矩形板上铺设有绝缘板，所述矩形板内填充隔热层，所述绝缘板上安装有开设有圆形凹槽，所述圆形凹槽内插装有支柱，所述支柱上套装有套筒，所述支柱上套装有弹簧，所述弹簧一端与...

本发明提供了一种商用电磁灶。该电磁灶采用全封闭式结构保证了体系的保温性能，同时，利用外部桶形电磁加热器和内部柱状电磁加热器相结合的模式实现了食材内外的双向加热，从而保证了食物受热的充分性和均一性。在其构造中，炉体内衬于桶形电磁加热器内壁...

本发明公开了一种商用集成灶。此集成灶将烧烤和煎炒两种烹饪模式在技术上进行了整合，并采用便携化的车体作为基础结构，尤其适用于餐饮业的多样化使用需求。在其构造中，烤炉位于支架顶端，在支架上具有凸台，托持框卡接在凸台上，在支架的外侧具有延伸杆...

本实用新型公开了一种用于电气两用蒸车的封闭式柜体，包括矩形箱体,所述矩形箱体上设有承载结构；所述承载结构包括：条形架、支杆、顶板以及顶架；所述矩形箱体前壁面开设有第一矩形通孔，所述条形架安置于矩形箱体内左右两侧，且等距离排列，所述条形架...

本实用新型公开了一种多用途冷柜，包括冷柜柜体，所述冷柜柜体内安装有分隔存放结构；所述分隔存放结构包括：多个箱体、承载架、承载板以及支撑架；所述承载架安置于冷柜柜体内，所述多个箱体上壁面开设有矩形通孔，所述多个箱体两侧固定有支架，所述支架...

本实用新型公开了一种冷库送风机构，包括矩形箱体,所述矩形箱体内送风结构；所述送风结构包括：第一伺服电机、过滤板、伸缩电机以及刮板；所述矩形箱体后壁面开设有进风口，所述进风口内插装有进风管，所述矩形箱体前壁面开设有第一出风口，所述矩形箱体...

本实用新型公开了一种用于热风循环消毒柜的气流循环结构，包括矩形壳体，所述矩形壳体上设有循环结构；所述循环结构包括：蛇形管、制冷片、空气加热器、第一过滤箱以及第二过滤箱；所述蛇形管安置于矩形壳体内，且两端通过矩形壳体伸出，所述制冷片安置于...

本实用新型公开了一种具有消杀功能的冷柜，包括柜体本体,所述柜体本体内铺设抗菌涂层，所述柜体本体上的挡门上开设有灯座，所述灯座上安装有紫外线杀菌灯，所述柜体本体上安装有存放结构；所述存放结构包括：一对第一导杆、第一筛网板以及筛网壳体；所述...

本实用新型公开了一种热风循环消毒柜，包括矩形箱体，所述矩形箱体内设有热杀菌循环结构；所述热杀菌循环结构包括：空气加热器、过滤网、锥形堵头、导杆以及承载板；所述矩形箱体下壁面安装有支撑架，所述矩形箱体前壁面开设有矩形通孔，所述矩形箱体内两...

本实用新型公开了一种冷库库门封闭结构，包括条形板以及矩形箱体，所述矩形箱体内开设有第一圆形通孔，所述第一圆形通孔内安装有支撑架，所述支撑架上安装有步进电机，所述矩形箱体内开设有与第一圆形通孔相对应的圆形凹槽，所述圆形凹槽内插装有轴承，所...

本实用新型公开了一种电气两用蒸车，包括矩形箱体,所述矩形箱体内设有蒸饭结构；所述蒸饭结构包括：第一微型泵、加热炉盘、加热棒、以及第一过滤网；所述矩形箱体内安装有挡板，所述矩形箱体后壁面安装有水箱以及过滤箱体，所述第一微型泵安置于水箱内部...

本实用新型提供了一种新型多功能消毒柜。该技术方案摒弃了常规的消毒柜构型，创新性的采用抽拉结构进行开启和关闭，从而使消毒柜的使用更加方便。具体来看，本实用新型在柜体的外壳内部设置不锈钢材质的内胆，内胆中同时设置紫外灯和电热器，可引入紫外线...

本实用新型提供了一种商用多功能蒸饭柜。该技术方案摒弃了常规的蒸饭柜构型，创新性的引入了可移动式框体承载食材，并针对冷凝水设计了引导结构。具体来看，本实用新型在框体上设置若干插槽，利用插槽承载蒸盘和上接水盘，可在承载食材进行蒸制的同时，使...

本实用新型提供了一种多通道商用厨房冷柜。该技术方案摒弃了常规的固定式支架结构，创新性的引入了升降机构承载插槽，从而使承载平面可调节高度。具体来看，本实用新型在柜体中设置了固定式的支架，利用支架同时承载丝杠和滑杆，其中丝杠与前端的支撑台螺...

本实用新型提供了一种新型暖碟台。该技术方案在不改变加热原理的前提下，为暖碟台设计了自动化的开门机构。具体来看，本实用新型利用凹槽容纳电热套和盒体，其中盒体可集中承载餐盘，在电热套的作用下，达到暖碟效果；凹槽上方设置可翻转的罩体，当罩体上...

本实用新型提供了一种台式电平板炉。该技术方案对炉体构造进行了颠覆式设计。具体来看，本实用新型采用下端带有仓体的槽体承载环形板材，环形板材中心的通孔可承载煎烤盘，利用仓体中的升降机构驱动电热体贴靠在煎烤盘底端，达到煎烤目的；当撤下煎烤盘后...