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戎新庄专利技术
戎新庄共有1项专利
一种雪莲米糕的制作工艺制造技术
本发明公开一种雪莲米糕的制作工艺,其特征是,米糕的制作工艺是:清洗浸泡→磨浆→发酵→配料→入模蒸→出模包装。本发明方法做成的米糕,造型美观、蓬松绵软、香甜可口,易于消化,可主食,可零食,可以油炸着吃,为广大食客所欢迎。
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