本发明的技术方案：一种油炸花生的制备工艺，包括精选原料、浸泡、脱皮及拣选、风干、油炸、沥油、调味、冷却及二次拣选、包装9个步骤。本发明将浸泡花生仁的水温从95℃以下提高到97-98℃，不但将浸泡时间从1-2小时缩短到150s，降低了生产...

用于油炸设备的多烧嘴燃烧加热系统，包括燃气混合系统和燃烧系统，所述燃气混合系统包括风机、冷风管、燃气管和混合管，所述风机通过送风管与混合管相连，所述燃气管与混合管相连；所述燃烧系统包括燃烧室和设置在燃烧室内部的烧嘴，所述烧嘴均安装有火焰...

薯条含油量检测筛选装置，包括检测台和回收装置，所述检测台从上至下依次包括输送带、荧光层和固定层，所述输送带为透明履带，所述荧光层内部设置有多个均匀排布的荧光灯，所述固定层内设置有控制装置；所述回收装置设置在输送带的前端，所述回收装置包括...

一种八角调味装置，包括电机和与电机相连的调味锅，所述调味锅为八角形调味锅，所述调味锅包括底板、八块侧板和八块前盖板，所述底板为八边形底板，所述底板与八块侧板的底端相连，所述八块侧板的顶端与八块前盖板的底端相连，所述八块前盖板的顶端组成调...