本发明提供了一种具备优良稳定性的、可补充人体长碳链多不饱和脂肪酸的食用调和油。其以芝麻油为基础原料，添加微藻等微生物油脂或精炼鱼油等富含长碳链多不饱和脂肪酸类油脂，从而让以芝麻香油为基料的配方功能油脂含有一定含量的EPA、或DHA、或A...