本发明提供一种简易苹果醋的制作方法。其技术方案是：原料是：苹果500克、米醋500毫升，冰糖300克；其特征是：（1）首先选择成熟新鲜的红富士苹果，将苹果洗净切片，与冰糖一块放入瓶中，冰糖的量要低于苹果的一半；（2）把瓶口密封，温度控制...

本发明是通过以下技术方案实现的，研制了一种香槟酒的制作方法，其特征在于，原料为新疆白葡萄干；蜂蜜适量；采用新疆白葡萄干为原料，用清水洗净，将葡萄干捣碎，装入瓶中，按照1：8的比例加入清水，再加入适量的蜂蜜；装瓶完成后，摇匀，放在阴凉处，...

本发明是通过以下技术方案实现的，研制了一种梨和苹果相结合的果酒制作工艺，其特征在于，它由去皮的梨子、苹果和白砂糖三种原料按照3∶3∶5的制作比例完成。本发明的特点是：制作简单、成本低、而且苹果和梨这两种水果有含有多种维生素，这两种水果结...

本发明是通过以下技术方案实现的，研制了一种桃子酒的配方及制作工艺，它由去皮的桃和白砂糖两种原料按照1：3的制作比例完成。其制作包括：（1）清洗：挑选新鲜的桃清洗干净；（2）去皮：将桃拨皮，去核，得到桃肉；（3）混合原料：把去皮的桃和白砂...

本发明是通过以下技术方案实现的，研制了一种简单、具有美肤效果的草莓红酒，其特征在于：配方是以新鲜草莓2、桔子2、白砂糖150g、白酒2斤；苹果酸少量等；挑选新鲜的草莓，洗净，去果蒂，哭、晾干水分，桔子去皮，切成圆片；将草莓放入酒器中，加...

本发明是通过以下技术方案实现的，研制了一种白兰地型菠萝酒的制作方法，其特征在于包括以下制作步骤：（1）先用切片机除去皮和芯，菠萝果肉用搅拌机进行破碎。（2）破碎液加入纤维素分解酶，所用普通的纤维素酶。每100公斤破碎液的用酶量为100克...