本技术涉及一种挂面面幅扩展装置，包括机架部以及安装在机架上的驱动部、从动部和面幅扩展部，所述的驱动部安装在机架部的后部，所述的从动部安装在所述机架部的前部，该驱动部与所述的从动部之间通过面幅扩展部传动连接，该面幅扩展部用于使排列紧密的丝...

本技术涉及一种面带压延成型机构，属于食品机械领域，包括支撑部、面槽部和压辊部，在所述的支撑部上安装有所述的面槽部和压辊部，该面槽部位于所述压辊部的上方，并与所述的压辊部相通；所述的面槽部用于面团的投放和存储；所述的压辊部用于对面团进行压...

本实用新型涉及一种商用拉面机，包括机架以及安装在机架上的和面部、料仓部、压延部和成型部，所述的和面部用于面团的成型；所述的料仓部用于放置面团；所述的压延部用于对面团进行压延，通过一对压面辊可实现面片成型、片絮复合或面片复合；所述的成型部...

本发明涉及一种商用拉面机，包括机架以及安装在机架上的和面部、料仓部、压延部和成型部，所述的和面部用于面团的成型；所述的料仓部用于放置面团；所述的压延部用于对面团进行压延，通过一对压面辊可实现面片成型、片絮复合或面片复合；所述的成型部用于...

本实用新型涉及一种阻尼面卷覆膜熟化装置，包括固定支架、折叠支架、熟化机构、覆膜夹持机构和面卷阻尼机构，所述的固定支架与折叠支架相互平行设置，且形成间距，在所述的固定支架和折叠支架之间从上至下依次安装有熟化机构和覆膜夹持机构，在所述固定支...

一种乌冬面机，包括框架部分、和面部分、压面部分、压延部分、输送部分、成型部分和集料部分，和面部分设置于框架部分左侧，压面部分设置于框架部分右侧，压延部分位于框架部分顶部前端，输送部分位于框架部分顶部后端，成型部分安装在输送部分上端右侧，...

本发明涉及一种面柱盘盆机，包括水平输送机构，用于沿水平方向输送面柱；垂直分道机构，用于承接水平输送机构输送的面柱，并沿竖直方向输送面柱；盘盆机构，用于承接垂直分道机构输送的面柱，并将面柱盘放在面盆中；机架，用于安装所述的水平输送机构、垂...

本实用新型涉及一种旋擀仿生挤出式和面机，包括机架以及安装在机架上的和面机锅体，在该和面机锅体上设置有可滑动的隔门，该隔门将所述的和面机锅体的内部分成上部的和面腔和下部的出料腔，所述的隔门通过开合机构驱动；在所述和面锅体的两侧分别安装有一...

一种乌冬面机，包括框架部分、和面部分、压面部分、压延部分、输送部分、成型部分和集料部分，和面部分设置于框架部分左侧，压面部分设置于框架部分右侧，压延部分位于框架部分顶部前端，输送部分位于框架部分顶部后端，成型部分安装在输送部分上端右侧，...

一种多层面片自动搭接输送机，包括上层接料输送带、下层接料输送带、出料输送带和底架，下层接料输送带的后端与出料输送带的前端之间通过过度辊相对应，下层接料输送带、出料输送带和过度辊均安装在底架上；在下层接料输送带的上方装有与其输送方向相同的...

一种物料并道机，其特征在于，包括：物料输送带、导向输送带、并道输送带和整理输送带，导向输送带、并道输送带和整理输送带依次安装在物料输送带输入端至输出端之间的上方；其中物料输送带用于增加面团列宽；导向输送带用于减小面团行距；并道输送带用于...

本实用新型涉及一种自动卷辊上料装置，包括机架以及安装在机架上的撒粉机构、传输机构、双卡槽限位自旋转机构、切断机构和面辊阻挡逆止机构，所述的传输机构沿该机架的长度方向设置，在所述输送机构上部的机架上依次安装有撒粉机构、切断机构、双卡槽限位...

本实用新型涉及一种盘盆装置，包括转盆机构，用于转盆的转动；平移机构，用于与转盆机构配合，进行摆臂往复平移；机架，用于安装所述的转盆机构和平移机构。本实用新型的优点是：结构紧凑，节省空间，结构简单，可以实现模块化。滚珠丝杆实现直线运动，具...

本实用新型涉及一种面柱搓粉装置，包括输送机构，用于承接和输送面柱；撒粉机构，接近所述输送机构的进料端，用于对面柱进行撒粉；搓粉机构，接近所述输送机构的出料端，用于对面柱进行搓粉；控制箱，所述的输送机构、撒粉机构以及搓粉机构均接入该控制箱...

本实用新型涉及一种卸料自动复位装置，包括机架和摇杆机构，两套所述的摇杆机构在机架上对称设置，且形成间距；两套所述的摇杆机构之间形成面辊滚动空间，该面辊与两套所述的摇杆机构动配合；每一所述的摇杆机构均包括卷辊滑道、卸料块、前拐臂、后拐臂、...

本实用新型涉及一种食品加工用分道装置，包括垂直转向机构，用于面柱的垂直转向进行输送；水平输送机构，用于面柱沿水平方向进行输送；机架，用于安装所述的垂直转向机构和水平输送机构。本实用新型的优点是：结构紧凑，节省空间，结构简单，可以实现模块...

本实用新型涉及一种面柱上杆装置，包括机架以及安装在机架上的绕杆机构和拨面机构，所述绕杆机构包括前绕杆单元和后绕杆单元，该前绕杆单元和后绕杆单元在所述的机架上对称设置，所述的拨面机构位于前绕杆单元和后绕杆单元之间，交替向所述的前绕杆单元和...

本发明涉及一种空心面的制作工艺，包括以下步骤：（1）和面；（2）一次饧面；（3）压延卷面；（4）盘盆饧面；（5）一次拉条；（6）二次拉条；（7）一次拉面；（8）二次拉面；（9）晾面；（10）切面。本发明的优点是：用渐缩压延卷面的方式取代...

本发明涉及一种面片与面絮复合压延的工艺，包括以下步骤：S1、将面片用面絮成型压延得初次面片；S2、将步骤S1的初次面片与面絮经一组压辊压延，压辊压延初次面片时继续添加面絮，进行初次面片和一次复合面絮的一次复合压延，形成片絮一次复合面片等...