用于食品的通风煤气炉包括：烹调腔室（１２），该烹调腔室（１２）在下部装备有用于食品的供给器和／或烹调板（１３）；将热量供给烹调腔室（１２）内部的源；机动离心风扇（１５），该机动离心风扇（１５）布置在烹调腔室（１２）的后壁（２０）附近；以...

用于食品的、具有可变能量供给源的通风炉包括：烹调腔室（１２），该烹调腔室（１２）在下部装备有用于食品的供给器和／或烹调板（１３）；将热量供给烹调腔室（１２）内部的源；机动离心风扇（１５），该机动离心风扇（１５）布置在烹调腔室（１２）的后...