本实用新型公开了一种白酒蒸馏装置；属于酿酒设备技术领域；其技术要点包括加热罐和设置在加热罐顶部的蒸发罐，蒸发罐顶部连通有进料管，在蒸发罐底部连通有排料管；在加热罐内设置有加热炉，在加热罐内设置有预热机构；在蒸发罐内搅拌机构；在蒸发罐顶部...

本实用新型公开了一种酿酒用蒸饭设备；属于酿酒设备技术领域；其技术要点包括蒸饭箱，蒸饭箱内靠近底部水平设置有第一隔板，在第一隔板顶部竖向设置有第二隔板，蒸饭箱内部通过第一隔板和第二隔板分隔为储水腔和蒸饭腔；在各蒸饭腔内底部设置有与储水腔相...

本实用新型公开了一种具有快速冷却功能的制酒用摊饭装置；属于制酒设备技术领域；其技术要点包括顶端开口的吹风箱，吹风箱底部设置有移动支座，吹风箱内底部沿周向间隔设置有若干吹风机，在吹风箱顶部设置有安装翻边，在安装翻边顶部沿竖向堆叠放置有若干...

本实用新型公开了一种黄酒炙酒设备专用辅助蒸馏装置；属于制酒设备技术领域；其技术要点包括冷凝箱，在冷凝箱底部设置有升降支座，所述冷凝箱顶部通过锁紧螺栓可拆卸连接有箱盖，在箱盖顶部设置有进汽管，进汽管与外部蒸馏装置导通连接，在进汽管外围的箱...

本实用新型公开了一种炙酒装置；属于制酒设备技术领域；其技术要点包括罐体和与罐体连接的罐盖，所述罐体底部近端部沿水平方向设有若干个安装管，在安装管内设有第一陶瓷管，在第一陶瓷管内设有第一加热机构；所述罐盖沿周向间隔均布有若干第二陶瓷管，各...

本实用新型公开了一种制酒用的发酵装置；属于制酒设备技术领域；其技术要点包括箱体和与箱体配合的箱盖，所述箱体由外壳体和内壳体组成，外壳体和内壳体之间配合形成调温夹层；在外壳体侧壁上设有与调温夹层导通连接的进水管，所述进水管自由端与外部水源...

本发明公开了一种滋补蜂蛹娘酒及其生产工艺，取娘酒酒液，另取重量为娘酒酒液重量的6％-10％的药材，药材为蜂蛹和黑豆的混合物，蜂蛹和黑豆的重量份比2∶3；将药材洗净晾干加入娘酒酒液中浸泡3天，然后将浸泡后的酒液装入酒瓮进行火炙，沸腾半小时...