曼尼托沃食品服务有限公司专利技术

曼尼托沃食品服务有限公司共有61项专利

  • 一种杯具保持器组件,其包括多个接触部,所述多个接触部构造成与杯具接触,使得通向杯具内的开口的大部分未被杯具保持器覆盖,并且所述多个接触部能够连接至分配和混合或配制饮料的组件的一个或更多个杯具保持器导引杆。饮料的组件的一个或更多个杯具保持...
  • 一种具有滑动套筒计量装置的储冰箱,该储冰箱用于填充桶、手提袋或其他冰容器。计量装置允许容器在每次分配期间从储冰箱填充所期望的确切体积的冰。计量装置将不会洒出冰或水,计量装置易于操作并且防止冰容器被过早地移除。计量装置可以手动操作或自动操...
  • 用于对冰的生产和分配系统消毒的方法和设备
    一种制冰机,该制冰机包括制冰单元,该制冰单元包括连接至制冷系统的蒸发器、储冰箱、槽、泵、排水阀、臭氧水源和控制器。控制器启动臭氧水源以向槽供给第一体积的臭氧水,然后启动泵以使第一体积的臭氧水从槽循环至制冰单元,一旦达到预定的灭菌时间,控...
  • 用于调味冰的连续或半连续生产的方法及系统
    一种制冰系统和一种用于制作调味冰件的方法。该制冰系统包括调味液体、制冰机和冷藏箱。该制冰系统提供了连续生产调味冰件的特征,以促进调味冰的稳定并保持品质。
  • 本公开内容涉及一种用于制冰机的水分配管和组件。该组件包括单件式模制或形成的水分配管以及蒸发器部件或顶部。该管连接至蒸发器部件而无需使用任何额外的紧固件,比如金属螺钉。在管中形成的突出部或凸块实现至蒸发器部件的连接。水经由入口被引入至管,...
  • 本发明公开了一种混合饮料分配器,该混合饮料分配器可以以多种灵活结构构造,由此为具有可变“占用面积”的可构造的饮料分配“站”提供了机会。混合饮料分配器可以具有“机载”制冷和/或加热系统,用于从相同的分配器提供热饮料和冷饮料两者。远程冷冻器...
  • 本实用新型提供了一种具有空气扩散器的烹饪炉以及用于该烹饪炉的方法,该空气扩散器设置在炉腔中以在循环空气进入通往风扇的空气入口之前对其进行扩散。炉腔包括具有空气入口的壁,该空气入口与将循环空气从炉腔抽吸出的风扇对准。空气扩散器安装在壁的前...
  • 本公开内容的组件包括单件式模制或形成的水分配管以及蒸发器部件或顶部。该管连接至蒸发器部件而无需使用任何额外的紧固件,比如金属螺钉。在管中形成的突出部或凸块实现至蒸发器部件的连接。水经由入口被引入至管,其中,水流通过管内的分隔件被部分地均...
  • 所公开的是用于克服制冰机的蒸发器组件中的已知电镀缺陷的方法和装置。一个实施方式将竖直隔板与水平隔板在其交叉部处接合在一起,使得所有表面由于通过改变竖直隔板和/或水平隔板中的“泄水孔”的位置和设计消除“空隙”而易于增强软钎焊/硬钎焊。这在...
  • 本实用新型是用于克服制冰机的蒸发器组件中的已知电镀缺陷的装置。提供一种隔板及十字形格栅,隔板包括:多个平行的狭槽以及设置在两个狭槽之间的至少一个泄水孔。提供一种包括多个作为第一隔板的这种隔板的十字形格栅,其还包括具有狭槽的多个第二隔板,...
  • 一种安装组件包括具有壳体的饮料安装组件。壳体具有包围腔体的壳体壁。阀本体可连接至饮料安装组件。阀本体经由夹具可连接至饮料安装组件。夹具可插入壳体和阀本体中以将阀本体连接至饮料安装组件。至少一个致动器设置在壳体的腔体中。致动器从闭合位置旋...
  • 一种用于单个立方形喷淋式制冰机的新颖的控制逻辑。冷冻循环的持续时间能够适应进口水温的变化、周围空气温度的变化、以及因停止运转周期时期而导致的制冰机内的内部制冰部的温暖温度的影响。这通过仅在关于遍经蒸发器循环的水量的水温已经近似达到32°...
  • 一种饮品系统包括配料模块和与配料模块连通的配料分配阀,该配料分配阀将配料分配至饮品容器中。配料模块包括:壳体;配料容器,该配料容器设置在壳体内;第一配料导管,该第一配料导管设置在配料容器与配料分配阀之间;以及泵送装置,该泵送装置使配料在...
  • 公开了一种用于拾取物料的设备,即,一种用于铲取物料的铲取装置,其具有:铲部分,该铲部分具有底部、前缘、从底部的相对侧向上延伸的两个间隔开的侧壁以及位于两个侧壁之间的后部,该后部从底部与前缘相对地向上延伸。铲具有腔,该腔形成在底部、侧壁以...
  • 烹饪炉和用于该烹饪炉的方法
    本发明提供了一种具有空气扩散器的烹饪炉以及用于该烹饪炉的方法,该空气扩散器设置在炉腔中以在循环空气进入通往风扇的空气入口之前对其进行扩散。炉腔包括具有空气入口的壁,该空气入口与将循环空气从炉腔抽吸出的风扇对准。空气扩散器安装在壁的前方,...
  • 本发明公开了用于密封制冰机的食品区的部件和区域的方法和设备,包括输送流体和用于生产和获取冰的设备的系统。由于食品区部件的形式、配合和功能,会存在一定的间隙和通道,使得不需要的流体或者固体进入食品区。污染物进入食品区的通道包括:冷凝管、供...
  • 一种用于调整和控制冰桥板厚度和/或在冻结循环之后收冰的启动的方法和装置。此调整和控制通过使用可调整的漂浮夹组件执行,可调整的漂浮夹组件设定在批量过程中可用于制冰的水量。可调整的漂浮夹向制冰机用户提供容易地将冰板桥厚度调整成单个或者多个设...
  • 公开了一种用于制冰机的连接组件,该连接组件包括具有导轨的基部和具有滑动部的箱体组件。该滑动部在导轨上滑动,从而以可拆卸的方式对基部与箱体组件进行连接,并使箱体组件相对于基部竖向地以及水平地对准。优选地,导轨与滑动部具有互补的几何形状,其...
  • 一种用于制冰的系统,包括:控制器;压缩机;冷凝器;蒸发器;蓄水槽;布置为与蒸发器相邻的水帘板;与蓄水槽连通的布水器,以在制冰周期期间从蓄水槽中汲取水并将水分布在蒸发器上;布置在蓄水槽中的水位传感器。水位传感器探测高水位并对控制器发出信号...
  • 当检测到部件的故障时,控制器继续以安全模式操作制冰机。当由于冰厚度探头的故障而处于安全模式时,冷冻周期冷冻时间基于在故障之前的预定数量的最前冷冻周期的平均冷冻时间。当由于水位探头的故障而处于安全模式时,水阀打开时间基于在故障之前的预定数...