本发明涉及一种以桉树皮为原料制成的有机肥及生产方法。所述有机肥采用在由桉树皮和动物粪便组成的混合物料中，接种0.1％～1％的有机物料腐熟菌剂，进行腐熟处理后制成。所述由桉树皮和动物粪便组成的混合物料中碳氮比控制在25：1～35：1，水分...

本发明公开了一种利用鱼类下脚料生产的酱油及其生产方法。其生产方法包括以下步骤：(1)种曲的制作：将麸皮与水1:1混匀作为种曲的发酵原料，然后将其灭菌，冷却后接入米曲霉，控温好氧发酵；(2)成曲的制作：将新鲜的鱼类下脚料绞碎，绞碎后的鱼肉...

本发明涉及食品领域，具体涉及一种扇贝的制备工艺。所述制备工艺包括主料制备工序、辅料制备工序，所述主料制备工序的原料按质量百分比包括扇贝肉60％‑70％、粉丝10％‑15％、山药5％‑10％、栆粉2％‑5％、枸杞3％；所述辅料制备工序材料...