本发明公开了一种含有γ‑氨基丁酸的咖啡，涉及食品配方技术领域，其特征在于：所述一种含有γ‑氨基丁酸的咖啡原料包括以下成分、重量份数，咖啡0.5‑6份、γ‑氨基丁酸0.02‑1份，一种含有γ‑氨基丁酸的咖啡原料还包括糖和植脂末。γ‑氨基丁...