胡洪军专利技术

胡洪军共有28项专利

  • 本发明公开了一种青蒜鸡胗的制作方法。该青蒜鸡胗的制作方法包括如下步骤:制备调味料:将下列调味料按重量份鸡胗56‑78份、青蒜20‑23份、白酒10‑12份、红辣椒4‑6份、青辣椒4‑6份、猪油5‑8份、食用油5‑6份存放备用;制备原料:...
  • 本发明公开了一种珍珠丸子的制作方法。该珍珠丸子的制作方法包括如下步骤:制备调味料:将下列调味料按重量份糯米100‑130份、猪肉300‑348份、鸡蛋4‑5份、生粉20‑32份、生姜10‑13份、葱20‑23份、白酒10‑15份、食用盐...
  • 本发明公开了一种黄豆牛奶糕的制作方法。该黄豆牛奶糕的制作方法包括如下步骤:制备调味料:将下列调味料按重量份糯米粉100‑120份、黄豆34‑65份、红糖14‑16份、白糖14‑16份、牛奶180‑190份;制备原料:黄豆提前泡开,豆浆机...
  • 本发明公开了一种桂花红豆炸元宵的制作方法。该桂花红豆炸元宵的制作方法包括如下步骤:制备调味料:将下列调味料按重量份糯米粉100‑160份、花生仁30‑43份、红豆80‑93份、芝麻30‑45份、白糖10‑33份、食用油15‑20份、桂花...
  • 本发明公开了一种水果馄饨的制作方法。该水果馄饨的制作方法包括如下步骤:制备调味料:将下列调味料按重量份猪肉100‑130份、菠萝100‑148份、香蕉100‑143份、生姜6‑10份、白糖20‑24份、大葱10‑14份、料酒10‑13份...
  • 本发明公开了一种猪蹄水饺的制作方法。该猪蹄水饺的制作方法包括如下步骤:制备调味料:将下列调味料按重量份猪蹄500‑569份、面粉500克、鸡蛋4‑5份、生粉20‑24份、生抽20‑23份备用;制备原料:猪蹄剁块后在水中煮开,去除掉骨头备...
  • 本发明公开了一种鸡米芽菜焖饭的制作方法。该鸡米芽菜焖饭的制作方法包括如下步骤:制备调味料:将下列调味料按重量份鸡肉100‑138份、芽菜50‑64份、大米400‑465份、香菇30‑35份、红椒10‑16份、青椒10‑13份存放备用;制...
  • 本发明公开了一种菠萝年糕的制作方法。该菠萝年糕的制作方法包括如下步骤:制备调味料:将下列调味料按重量份糯米粉100‑130份、菠萝100‑120份、红糖14‑17份、白糖20‑23份、红枣10‑14份备用;制备原料:菠萝切去外皮切成小块...