本实用新型公开了一种制备葡萄白兰地酒专用陈化装置，包括陈化釜本体，所述陈化釜本体的下侧四周皆固定连接有固定块，所述固定块的顶端前侧开设有凹槽，且固定块的下侧内壁竖直开设有滑槽一，所述固定块的下端活动连接有收缩抬升移动装置，所述陈化釜本体...

本实用新型公开了一种葡萄酒生产用自动化勾兑设备，涉及到葡萄酒生产设备领域，包括勾兑搅拌罐，所述勾兑搅拌罐上安装有电机和加注管，所述加注管上活动安装有连接管，连接管上转动安装有封闭板，封闭板与加注管相适配，封闭板的边缘为弧形设置，所述连接...

本实用新型公开了一种葡萄酒酿造使用的发酵设备，涉及到食品发酵领域，包括发酵罐，发酵罐的顶侧固定安装有转动电机和控制电机，转动电机的输出端固定安装有丝杆的一端，丝杆上转动安装有转盘，转盘上转动套接有圆盘，圆盘的底侧固定安装有过滤板，圆盘上...

本发明公开了一种葡萄烈酒酿造用低温浸渍法酿造工艺，包括以下步骤：步骤一，挑选除穗；步骤二，表面清洗；步骤三，浸泡杀菌；步骤四，低温储藏；步骤五，带皮浸渍；步骤六，分离发酵；步骤七，皮渣发酵；步骤八，苹果酸发酵；步骤九，蒸馏陈酿；步骤十，...

本发明公开了一种低酸度的葡萄烈酒酿造方法，包括以下步骤：步骤一，选料；步骤二，冲洗；步骤三，破碎；步骤四，一次发酵；步骤五，混合；步骤六，二次发酵；步骤七，蒸馏；其中在上述步骤一中，首先选择糖度在180

本实用新型公开了一种葡萄白兰地酒连续蒸馏装置，涉及到蒸馏设备领域，包括蒸馏器，蒸馏器上开设有活动孔，活动孔内滑动安装有计量柱，计量柱的底侧固定安装有漂浮板，计量柱上固定安装有两个限位槽，蒸馏器的顶侧转动安装有两个限位杆。本实用新型，通过...

本发明公开了一种花香型葡萄烈酒酿造用生产工艺，包括以下步骤：步骤一，原料预处理；步骤二，酿造葡萄烈酒；步骤三，称取辅料；步骤四，烈酒浸提；步骤五，澄清过滤；步骤六，装桶陈酿；所述步骤一中，优质葡萄采用滴定糖不低于217g/L，酸值为7

本发明公开了一种带有独特风味的葡萄烈酒的酿造方法，包括以下步骤：步骤一，采摘拣选；步骤二，测糖分级；步骤三，除梗破碎；步骤四，破壁备汁；步骤五，活化酵母；步骤六，酒曲发酵；步骤七，过滤蒸馏；其中在上述步骤一中，从葡萄园中采摘适量的成熟果...

本发明公开了一种鲜食葡萄酿制葡萄酒的方法,其特征在于，它包括以下步骤：（1）筛选葡萄；（2）清洗葡萄；（3）罐装发酵；（4）二次发酵；（5）澄清处理。本发明所公开的鲜食葡萄酿制葡萄酒的方法简单易行，通过该方法制备的葡萄酒没有添加任何添加...

本发明公开了一种鲜食葡萄养生酒，由鲜食葡萄、干肉桂、蓝靛果、蜂蜜、枸杞、五味子和蒸馏水配制而成，其特征是，按重量比:鲜食葡萄 35-45％、干肉桂15-25％、蓝靛果15-25％、蜂蜜 4-6％、枸杞1-3％、五味子1-3％，其余为蒸馏...

本发明公开了一种葡萄饮料,主要由葡萄汁和杨梅汁配制而成。其特征在于,包括以下成分:葡萄汁30‑50份、杨梅汁15‑19份、白砂糖6‑10份、可可粉5‑9份和水10‑15份。该葡萄饮料，有助消化增食欲、收敛消炎止泻、防癌抗癌、祛暑生津、减...

本发明公开了一种鲜食葡萄酿制白兰地的制备方法，包括以下步骤：(1)原料处理：选新鲜成熟的鲜食葡萄，清洗沥干，蒸料25-30分钟，灭菌后打成果浆；(2)拌曲糖化；(3)酒精发酵；(4) 蒸馏，得到38度-66度的鲜食葡萄白兰地；(5)成品...

本发明公开了一种葡萄饮料,主要由葡萄汁和枇杷汁配制而成。其特征在于,包括以下成分:葡萄汁30‑50份、枇杷汁15‑19份、白砂糖6‑10份、可可粉5‑9份和水10‑15份。该葡萄枇杷饮料，有促进消化、润肺止咳、预防感冒、减肥等功效。一般...

本发明公开了一种枇杷葡萄酒,由葡萄白兰地和枇杷提取液配制而成。其特征在于，按体积比：葡萄白兰地60%－80%、枇杷提取液20%－40%。该枇杷葡萄酒，除具葡萄白兰地原有的功效外，还有促进消化、润肺止咳、预防感冒、减肥等功效。一般人群均可...

本发明公开了一种杨梅葡萄酒，由葡萄白兰地和杨梅提取液配制而成。其特征在于，按体积比：葡萄白兰地60%-80%、杨梅提取液20%-40%。该杨梅葡萄酒，除具葡萄白兰地原有的功效外，还有助消化增食欲、收敛消炎止泻、防癌抗癌、祛暑生津、减肥等...

本发明公开了一种柠檬葡萄酒,由葡萄白兰地和柠檬提取液配制而成。其特征在于，按体积比：葡萄白兰地60%－80%、柠檬提取液20%－40%。该柠檬葡萄酒，除具葡萄白兰地原有的功效外，还有化痰止咳、生津、健脾等功效。一般人群均可饮用，尤适宜支...